Từ khóa tìm kiếm: món ăn
5 món trong tủ lạnh càng để lâu càng dễ mất an toàn
VOV.VN - Tủ lạnh chỉ làm chậm quá trình hư hỏng, không thể giữ thực phẩm an toàn vô thời hạn. Bảo quản quá lâu hoặc sai cách vẫn có thể làm tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm, vì vậy cần lưu ý thời gian, nhiệt độ và cách lưu trữ.
Món ăn ngon mắt chưa chắc an toàn, nhận biết thế nào?
VOV.VN - Món ăn nóng hổi, không có mùi lạ vẫn có thể chứa vi sinh vật hoặc độc tố gây ngộ độc mà mắt thường không nhận biết được. Vậy những triệu chứng nào chỉ là rối loạn tiêu hóa và khi nào cần đi khám?
Loại ớt “nhỏ nhưng có võ” giá đắt vẫn hút khách
VOV.VN - Từ tháng 4 đến tháng 9 hằng năm, những vạt rừng, nương rẫy ở xã Dân Hóa, tỉnh Quảng Trị lại vào mùa ớt hiểm, còn gọi là ớt xiêm, ớt mọi. Những quả ớt nhỏ bé, đỏ au, mọc tự nhiên giữa rừng được người dân tìm hái, vừa phục vụ bữa ăn, vừa trở thành sản vật mang lại thêm thu nhập.
Vì sao sushi từng là món ăn chỉ dành cho người nghèo tại Nhật Bản?
VOV.VN - Từ món ăn nhanh dành cho người lao động Nhật Bản, sushi dần bước vào những nhà hàng sang trọng và trở thành biểu tượng của nghệ thuật ẩm thực tinh tế trên toàn cầu.
Những món quen thuộc có thể không tốt cho sức khỏe sinh lý nam
VOV.VN - Một số nhóm thực phẩm nếu dùng thường xuyên có thể ảnh hưởng đến sức khỏe sinh lý nam, làm giảm ham muốn hoặc tăng nguy cơ rối loạn cương dương. Lựa chọn dinh dưỡng phù hợp, kết hợp lối sống lành mạnh giúp nam giới bảo vệ chức năng tình dục và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Loại rau dân dã là thuốc tim, dưỡng gan tự nhiên, không trồng vẫn mọc khắp vườn
VOV.VN - Không chỉ dừng lại ở tính năng giải nhiệt, rau má là một vị thuốc quý chứa hàm lượng cao các triterpenoid, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất giúp củng cố sức khỏe từ bên trong.
5 món quen thuộc không nên để lâu trong tủ lạnh
VOV.VN - Tủ lạnh giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm nhưng không ngăn hoàn toàn vi khuẩn phát triển. Để thức ăn quá lâu hoặc bảo quản sai cách vẫn có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc, trong khi một số độc tố vi khuẩn có thể không bị loại bỏ hoàn toàn khi hâm nóng.
Món ăn nhẹ giàu protein số 1 giúp giảm cholesterol
VOV.VN - Đậu nành luộc là món ăn nhẹ giàu protein có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm cholesterol. Protein có trong món ăn này giúp giảm cholesterol LDL khi được sử dụng thay thế các nguồn chất béo bão hòa.
4 món ăn quen thuộc tuyệt đối không nên để trong tủ lạnh quá 2 ngày
VOV.VN - Nhiều người cho rằng thức ăn thừa chỉ cần bảo quản trong tủ lạnh là có thể dùng trong nhiều ngày. Tuy nhiên, một số món không nên để quá 2 ngày bởi vi khuẩn vẫn có thể phát triển, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu bảo quản không đúng cách.
Vị thuốc quý của làng quê, biết dùng giúp bổ máu, sức đề kháng thăng hạng
VOV.VN - Ngó sen không chỉ là nguyên liệu thanh nhã, giòn ngọt trong ẩm thực Việt mà còn được đánh giá cao như một vị thuốc tự nhiên giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều giá trị tuyệt vời cho sức khỏe.