5 loại hạt quen mặt này đem ngâm nước sẽ hóa “thần dược” không phải ai cũng biết
VOV.VN - Việc ngâm hạt với nước không chỉ giúp tăng cường khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng mà còn loại bỏ các chất ức chế enzyme và độc tố có hại cho sức khỏe. Dưới đây à 5 loại hạt quen thuộc bạn nên ngâm với nước trước khi sử dụng.
Những phần “cực độc” của gà, thèm mấy cũng không nên ăn kẻo mang họa vào thân
VOV.VN - Gà là món ăn quen thuộc và được yêu thích trên toàn thế giới. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của gà cũng an toàn để ăn. Một số bộ phận của gà có thể chứa nhiều độc tố, vi khuẩn và ký sinh trùng, gây hại cho cơ thể nếu chế biến không đúng cách và ăn phải.
Lợi ích khi thêm chuối sống vào khẩu phần ăn hàng ngày
VOV.VN - Trong chuối sống chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những lý do để bạn cân nhắc thêm chuối sống vào bữa ăn của mình.
Bí đỏ cực bổ dưỡng nhưng những người này không nên ăn kẻo "gậy ông đập lưng ông"
VOV.VN - Bí đỏ với hương vị ngọt ngào và giá trị dinh dưỡng cao, được xem là một "thần dược" cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể hưởng lợi từ loại quả này. Một số đối tượng cần đặc biệt thận trọng khi tiêu thụ bí đỏ, nếu không có thể "gậy ông đập lưng ông".
Những thực phẩm bạn không nên ăn sống nếu gan nhiễm mỡ
VOV.VN - Nhiều loại thực phẩm có lợi cho gan khi ăn sống, tuy nhiên cũng có nhiều loại gây ảnh hưởng xấu cho gan. Dưới đây là các loại thực phẩm bạn nên tránh ăn sống để giúp quản lý và cải thiện sức khỏe gan.
Dùng mỡ lợn có tốt cho sức khỏe?
VOV.VN - Có ý kiến cho rằng mỡ lợn giàu vitamin, khoáng chất, giúp cơ thể hấp thụ thêm canxi nhưng cũng dễ bị tăng cân, vậy dùng mỡ lợn hay dầu ăn tốt cho sức khoẻ?
Loại gia vị mọc khắp vườn nhà tốt ngang thuốc bổ cho bệnh tim mạch
VOV.VN - Cây ớt được các gia đình trồng quanh nhà vừa làm gia vị vừa dùng làm thuốc, rất hữu hiệu nếu sử dụng đúng cách.
Ăn dứa có tốt cho hệ tiêu hóa?
VOV.VN - Dứa là loại trái cây mùa hè được nhiều người yêu thích, ăn dứa có tốt cho hệ tiêu hóa không là thắc mắc của nhiều người.
Mướp đắng “đại kỵ” với 5 thứ này, chớ dại ăn cùng kẻo hối không kịp
VOV.VN - Với vị đắng đặc trưng, mướp đắng được ưa chuộng bởi nhiều lợi ích sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị tiểu đường... Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng mướp đắng có thể gây ra những phản ứng không mong muốn khi kết hợp với một số loại thực phẩm dưới đây.
Loại cá giàu Omega-3 hơn cá hồi, cực sẵn ở Việt Nam vẫn bị nhiều người ngó lơ
VOV.VN - Cá thu, một loại cá biển phổ biến ở Việt Nam, không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt là axit béo omega-3. Tuy nhiên, cá thu vẫn bị nhiều người ngó lơ vì chưa hiểu hết những lợi ích sức khỏe của loại cá này.