VOV.VN - Nhiều người cho rằng, ăn muộn vào buổi tối, đặc biệt sau 8 giờ, là nguyên nhân dẫn đến tăng cân. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm ăn không quan trọng bằng tổng lượng calo bạn nạp vào và chất lượng thực phẩm bạn chọn.

VOV.VN - Từ lâu, hạt bí ngô đã được xem là nguồn cung cấp dồi dào khoáng chất kẽm - một dưỡng chất thiết yếu mà Tổ chức Y tế Thế giới khuyến nghị nên bổ sung thường xuyên. Loại hạt nhỏ bé này không chỉ là món ăn vặt phổ biến trong nhiều nền ẩm thực mà còn chứa hàng loạt dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

VOV.VN - Nước chanh là thức uống được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng uống được, dưới đây là những người không nên uống nước chanh.

VOV.VN - Uống dầu cá đúng thời điểm, bạn có thể đạt được nhiều lợi ích nhất cho sức khỏe não bộ và tim mạch, dưới đây là thời điểm uống dầu cá Omega-3 tốt nhất trong ngày.

VOV.VN - Lá kinh giới không chỉ là một loại rau thơm quen thuộc giúp tăng hương vị cho các món ăn Việt, mà còn là một "vị thuốc tự nhiên" mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Trong xu hướng ăn uống lành mạnh, nhiều người ưu tiên các món tươi sống. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng an toàn khi chưa qua chế biến. Ăn sống một số loại thực phẩm có thể khiến bạn rước họa vào thân, từ nhiễm ký sinh trùng đến ngộ độc nghiêm trọng.

VOV.VN - Quả việt quất không chỉ có vị ngọt thơm mà còn là một “siêu thực phẩm” giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và được ưa chuộng trên khắp thế giới. Với hàm lượng calo thấp nhưng chứa nhiều hoạt chất quý, loại quả này mang lại hàng loạt lợi ích cho cơ thể.

VOV.VN - Tuổi dậy thì là giai đoạn thanh thiếu niên phát triển nhanh cả về thể chất lẫn tâm sinh lý. Chế độ dinh dưỡng hợp lý trong thời kỳ này không chỉ cung cấp năng lượng cho học tập, vận động mà còn giúp phòng ngừa các bệnh mạn tính sau này.

VOV.VN - Từng bị xem là “cỏ dại”, cải xoong nay được mệnh danh là “siêu thực phẩm” nhờ hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng. Với vị cay nhẹ đặc trưng và nhiều lợi ích cho sức khỏe, loại rau nhỏ bé này xứng đáng có mặt trong chế độ ăn hàng ngày. Dưới đây là 10 tác dụng nổi bật của cải xoong.

VOV.VN - Sau khi Ngân 98 bị khởi tố vì sản xuất và buôn bán thực phẩm chức năng chứa chất cấm, giới chuyên môn cảnh báo hàng loạt hóa chất nguy hiểm như Sibutramin, Phenolphthalein hay DMAA đang ẩn mình trong các sản phẩm giảm cân không rõ nguồn gốc, đe dọa sức khỏe người tiêu dùng.

VOV.VN - Bữa sáng là bữa ăn quan trọng để khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng. Trong vô vàn lựa chọn, nhiều người tin rằng trái cây là thực phẩm lý tưởng để ăn sáng. Tuy nhiên, ăn sáng chỉ với trái cây có thật sự tốt cho sức khỏe? Ai nên và không nên áp dụng?

VOV.VN - Thận là bộ lọc máu thiết yếu của cơ thể. Khi thận bị suy yếu hoặc tổn thương, các độc tố và sự mất cân bằng chất lỏng sẽ bắt đầu hiển thị qua nhiều bộ phận, trong đó có bàn tay. Nhận biết những tín hiệu cảnh báo này có thể giúp bạn đi khám và điều trị kịp thời, bảo vệ sức khỏe thận lâu dài.

VOV.VN - Hoa đu đủ đực ngâm mật ong được tung hô chữa ung thư, nhưng theo chuyên gia, điều này tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe nếu dùng tùy tiện.

VOV.VN - Hoa đậu biếc với sắc xanh tím đặc trưng, không chỉ là nguyên liệu tạo màu thực phẩm đẹp mắt mà còn là một kho tàng dinh dưỡng. Dưới đây là loạt lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của loại hoa ví như một "thần dược" từ thiên nhiên này.

VOV.VN - Theo Phân viện Khoa học Hình sự, Bộ Công an, “viên rau củ Collagen” của Võ Thị Ngọc Ngân chứa sibutramin và phenolphthalein – hai hoạt chất độc hại từng bị cấm do làm tăng nhịp tim, huyết áp và gây đột biến gen. Bác sĩ cảnh báo, dùng kéo dài dù liều nhỏ vẫn có thể gây tổn thương tim, gan, thận và ung thư.

VOV.VN - Chuối là loại quả phổ biến, dễ ăn và giàu giá trị dinh dưỡng. Không chỉ cung cấp năng lượng nhanh chóng, chuối còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, tim mạch và kiểm soát cân nặng.

VOV.VN - Rau diếp cá là loại rau thơm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Không chỉ giúp tăng hương vị cho món ăn, rau diếp cá còn được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc ăn loại rau này hàng ngày có thực sự tốt hay không vẫn là câu hỏi được nhiều người quan tâm.

VOV.VN - Socola đen từ lâu được xem là “siêu thực phẩm” nhờ chứa nhiều hợp chất có lợi như polyphenol, flavonoid và catechin - những chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tim mạch, giảm viêm và cải thiện chức năng não. Tuy nhiên, điều khiến nhiều người quan tâm là: liệu ăn socola đen có giúp giảm cân?

VOV.VN - Sau khi xuất hiện mụn nhọt nhỏ ở mông, cụ ông 76 tuổi (Hải Phòng) nhờ y tế tư đến chích rạch và tiêm thuốc tại nhà. Không ngờ, vết thương lan rộng, hoại tử, khiến ông rơi vào tình trạng sốc nhiễm khuẩn, suy hô hấp nặng và phải cấp cứu tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương.

Nhiều người tin rằng vận động sau khi uống rượu giúp "giải độc" song theo chuyên gia, đây là thói quen nguy hiểm, dễ gây đột quỵ và tổn thương não.

VOV.VN - Táo đỏ từ lâu đã nổi tiếng là một vị thuốc quý, được xem là "thần dược" với khả năng bổ máu, an thần và tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, việc sử dụng quá liều lượng đều có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn cho sức khỏe.

VOV.VN - Thay đổi thời tiết là “kẻ kích hoạt” cơn tăng huyết áp, dễ dẫn đến đột quỵ, nhồi máu cơ tim nếu không được xử trí đúng cách và kịp thời.

VOV.VN - Lòng trắng trứng là một siêu thực phẩm dinh dưỡng, được biết đến với hàm lượng protein cao vượt trội cùng lượng chất béo và cholesterol gần như bằng 0. Việc thêm lòng trắng trứng vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp bạn duy trì vóc dáng mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể.

VOV.VN - Không biết mình đã mang thai gần 7 tháng, cô gái 27 tuổi ở Tây Hồ (Hà Nội) lên mạng tìm mua thuốc phá thai và tự uống tại nhà. Hậu quả, bệnh nhân rơi vào tình trạng nguy kịch, vỡ tử cung, phải cấp cứu khẩn tại Bệnh viện Phụ sản Hà Nội.

VOV.VN - Rau muống là món ăn quen thuộc, không chỉ dễ chế biến mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với thành phần giàu vitamin A, B, C, canxi, phospho và đặc biệt là sắt, rau muống được xem là loại rau “dân dã” nhưng bổ dưỡng, giúp thanh nhiệt, giải độc, phòng ngừa tiểu đường và bảo vệ tim mạch.

VOV.VN - Nấm hương là một trong những loại nấm phổ biến nhất thế giới, được ưa chuộng nhờ hương vị đậm đà và nhiều công dụng đối với sức khỏe. Từ lâu, nấm hương đã là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực châu Á và được sử dụng cả trong y học cổ truyền.

VOV.VN - Nhiều nghiên cứu cho thấy, thực phẩm màu vàng chứa dồi dào chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Dưới đây là những loại rau củ màu vàng nên có trong thực đơn của bạn để tăng cường sức khỏe.

VOV.VN - Dứa, hay còn gọi là thơm, là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng. Với hương vị chua ngọt đặc trưng, dứa không chỉ là món tráng miệng khoái khẩu mà còn là "kho báu" chứa đầy vitamin, khoáng chất và enzyme mạnh mẽ, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.

VOV.VN - Những ngày gần đây, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương tiếp nhận nhiều bệnh nhân sốt xuất huyết Dengue, trong đó có các ca nặng phải nhập viện trong tình trạng sốc, xuất huyết nghiêm trọng. Các bác sĩ cảnh báo nguy cơ bùng phát dịch sau mưa bão, ngập úng kéo dài.

VOV.VN - Sữa là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp protein, canxi, vitamin D và nhiều khoáng chất thiết yếu khác, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì sức khỏe xương khớp, cơ bắp. Tuy nhiên, để sữa phát huy tối đa lợi ích, bạn cần biết những nguyên tắc quan trọng dưới đây.