VOV.VN - Rau xanh từ lâu được xem là nền tảng của một chế độ ăn lành mạnh. Không chỉ cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ, rau còn góp phần phòng ngừa nhiều bệnh lý. Ngược lại, việc thiếu hụt nhóm thực phẩm này có thể kéo theo hàng loạt hệ lụy đối với sức khỏe.

VOV.VN - Giá xăng dầu liên tục tăng đang phả "hơi nóng" lên thị trường tiêu dùng. Trong khi tiểu thương tại các chợ truyền thống rục rịch đẩy giá nhiều mặt hàng thiết yếu, các hệ thống bán lẻ hiện đại vẫn đang nỗ lực tối ưu chi phí, gồng mình giữ giá bình ổn để bảo vệ người tiêu dùng.

VOV.VN - Măng tây từ lâu được xem là loại rau xanh thanh nhã, thường xuất hiện trong các bữa ăn cao cấp. Không chỉ góp phần làm phong phú mâm cơm gia đình, măng tây còn được đánh giá là một trong những “siêu thực phẩm” nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

VOV.VN - Ngay sau Tết, hãy bổ sung 5 nhóm thực phẩm sau để giúp gan phục hồi sau những ngày tăng cường chuyển hóa lipid và đào thải độc tố.

VOV.VN - Ngày mùng 6 Tết, ngày nghỉ cuối cùng của kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, thị trường cả nước cơ bản trở lại trạng thái bình thường. Hầu hết chợ truyền thống, siêu thị, cửa hàng tiện lợi đã mở cửa hoạt động; nguồn cung hàng hóa phong phú, đặc biệt là rau, củ vào vụ thu hoạch sau kỳ nghỉ.

VOV.VN - Dù kỳ nghỉ Tết Bính Ngọ còn 2 ngày, nhưng từ mùng 5 Tết (21/2), nhiều người dân đã rục rịch quay lại Hà Nội để tránh cảnh ùn tắc. Phía sau những chuyến xe hối hả là lỉnh kỉnh quà quê, rau xanh... Chiều 21/2, các cửa ngõ bắt đầu đông đúc, còn giao thông nội đô vẫn duy trì trạng thái thông thoáng bất ngờ.

VOV.VN - Sau ba ngày đầu xuân, thị trường hàng hóa Tết Bính Ngọ 2026, ngày Mùng 4 đã vận hành trở lại với nguồn cung phong phú. Tuy nhiên, sức mua trong ngày này vẫn ở mức thấp, giao dịch diễn ra chậm, mặt bằng giá tiếp tục duy trì ổn định.

VOV.VN - Mùng 3 Tết, thị trường thực phẩm kém sôi động, sức mua chậm hơn mọi năm. Rau xanh, cá tươi bán chạy nhờ nhu cầu "đổi vị" sau những ngày nhiều đạm, trong khi thịt, gà, giò chả... vắng khách.

VOV.VN - Rau xanh giàu dinh dưỡng nhưng rất dễ héo nếu không bảo quản đúng cách. Khi không có tủ lạnh hoặc mất điện, nhiều loại rau vẫn có thể giữ tươi vài ngày ở nhiệt độ phòng nếu áp dụng đúng phương pháp.

VOV.VN - Tỉnh Đồng Tháp có diện tích rau màu lớn nhất vùng ĐBSCL và đa dạng các chủng loại. Ở thời điểm này, nông dân địa phương đang khẩn trương gieo trồng, chăm sóc hoa màu để phục vụ thị trường Tết cổ truyền Bính Ngọ với hy vọng trúng mùa, trúng giá.