VOV.VN - Hà Nội ban hành quy trình 10 bước khép kín cho bữa ăn bán trú, kỳ vọng bịt lỗ hổng an toàn thực phẩm học đường. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo hiệu quả phụ thuộc vào việc kiểm soát chặt thực phẩm đầu vào và giám sát thường xuyên. Điều phụ huynh quan tâm không chỉ là quy định, mà là việc thực hiện có đủ nghiêm?

VOV.VN - Trước yêu cầu siết chặt an toàn thực phẩm trong trường học, Hà Nội vừa ban hành hướng dẫn quy trình 10 bước tổ chức bữa ăn bán trú, từ lựa chọn nhà cung cấp, chế biến, phục vụ đến kiểm tra, xử lý khi nghi ngờ ngộ độc, nhằm kiểm soát chặt chẽ toàn bộ chuỗi bữa ăn cho học sinh.

VOV.VN - Những vụ việc liên tiếp liên quan đến bữa ăn bán trú tại trường học đang gây lo ngại. Từ 90kg thịt lợn đổi màu suýt được đưa vào bếp ăn ở một trường tiểu học tại TP.HCM, đến sai phạm nghiêm trọng khiến Hiệu trưởng một trường tiểu học ở Đà Lạt, Lâm Đồng bị cách chức.

Theo Sở GD-ĐT, trước phản ánh về việc một số đơn vị cung cấp suất ăn bán trú tại TPHCM sử dụng thực phẩm không bảo đảm an toàn, các cơ sở giáo dục phải nghiêm túc triển khai nhiều nội dung nhằm kịp thời bảo vệ sức khỏe và quyền lợi học sinh.

VOV.VN - Đại diện Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM cho biết, trong quá trình kiểm tra, vẫn còn một số cơ sở giáo dục đã thực hiện không tốt việc tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh. Sở sẽ có phương án xử lý đối với các trường hợp xảy ra vi phạm.

VOV.VN - Chiều 17/12, Trường THPT Trưng Vương (phường Sài Gòn, TP.HCM), thuộc địa bàn Quận 1 cũ, đã lên tiếng trước thông tin và hình ảnh về suất ăn bán trú được cho là “ít”, lan truyền trên mạng xã hội.

VOV.VN - Trước hàng loạt vụ mất an toàn thực phẩm trong trường học, chia sẻ với phóng viên VOV.VN, PGS.TS Trần Thành Nam (Trường Đại học Giáo dục, ĐHQGHN) nhấn mạnh: “Đó không chỉ là vấn đề vệ sinh, mà còn là "sự cố niềm tin", phản ánh mức độ đạo đức và trách nhiệm của người lớn với sự phát triển của thế hệ tương lai.”

VOV.VN - Nhiều phụ huynh lo lắng về chất lượng sản phẩm sữa của công ty "lạ" do trường Tiểu học Liên Hiệp (xã Hát Môn, TP Hà Nội) mua cho học sinh uống trong bữa ăn bán trú, họ đã làm đơn kiến nghị nhà trường thay đổi sang sữa của hãng có uy tín trên thị trường.

VOV.VN - Sau khi phát hiện hàng loạt vi phạm nghiêm trọng về vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú Trường Tiểu học Cự Khê ( Hà Nội), cơ quan chức năng đã ra quyết định xử phạt hành chính 40 triệu đồng đối với đơn vị cung cấp suất ăn - Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ xuất nhập khẩu Nhật Anh.

VOV.VN - Trước sự cố thực phẩm tại Trường tiểu học Cự Khê khiến nhiều phụ huynh cho con nghỉ học, UBND xã Bình Minh đã chỉ đạo khẩn huy động các trường hỗ trợ suất ăn bán trú từ ngày 21/10. Trong khi nhà trường dự kiến mở lại bếp ăn vào ngày 27/10, Sở GD-ĐT Hà Nội yêu cầu xã phải có giải pháp mở cửa ngay trong ngày mai