VOV.VN - 17 người tại tỉnh Quảng Ngãi nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại 3 điểm bán ở xã Tịnh Khê và xã Đông Sơn. Ngành chức năng đã lấy 13 mẫu thực phẩm để xét nghiệm, đồng thời yêu cầu các cơ sở liên quan tạm ngừng kinh doanh.

VOV.VN - Chủ xe bánh mì Bà Được ở phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi vừa bị xử phạt hơn 85 triệu đồng sau vụ ngộ độc thực phẩm khiến 175 người phải nhập viện. Cơ sở này còn bị đình chỉ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trong 4 tháng.

VOV.VN - Công an tỉnh Điện Biên vừa phát hiện, bắt quả tang một đối tượng vận chuyển trái phép chất ma túy tại khu vực bản Thẩm Tọ, xã Mường Lạn, tỉnh Điện Biên, thu giữ 3 bánh ma túy.

VOV.VN - Làng nghề truyền thống bánh phồng tôm Năm Căn, tỉnh Cà Mau vốn đã nổi tiếng. Theo xu thế phát triển, hộ dân đã ứng dụng máy móc, công nghệ hiện đại vào sản xuất góp phần đưa bánh phồng tôm vươn xa hơn.

VOV.VN - Kết quả kiểm nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang cho thấy, 12 trong số 13 mẫu thực phẩm lấy tại cơ sở bánh mì Bà Được ở phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi dương tính với vi khuẩn Salmonella. Vụ nghi ngộ độc này khiến 175 người phải nhập viện điều trị.

VOV.VN - Nếu chỉ ăn bánh mì đơn thuần, cơ thể dễ rơi vào tình trạng tăng nhanh đường huyết, nhanh đói và thiếu hụt các vi chất cần thiết. Việc kết hợp bánh mì với các nhóm thực phẩm bổ sung protein, chất xơ và chất béo tốt không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà, giúp bánh mì thành một bữa ăn hoàn chỉnh, cân bằng dinh dưỡng

VOV.VN - Bắt nguồn từ tập quán ẩm thực dân gian, bánh gio từ lâu đã xuất hiện trong đời sống người Việt, đặc biệt vào dịp Tết Đoan Ngọ. Từ món bánh làm tại nhà, sản phẩm này hiện được nhiều địa phương sản xuất quanh năm, vừa giữ hương vị truyền thống vừa tạo nguồn thu cho người dân.

VOV.VN - Bộ Y tế yêu cầu điều tra vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến 18 người nhập viện sau ăn bánh mì ở Quảng Ngãi, truy xuất nguyên liệu và xét nghiệm tìm nguyên nhân.

VOV.VN - Có những món bánh chẳng cần nhìn thấy bao bì cũng đủ khiến người ta nhớ ra một thời đã rất xa. Một chiếc hũ nắp đỏ, vài dòng chữ viết tay, những chiếc bánh xếp ngay ngắn sau lớp nhựa trong… đôi khi chỉ vậy thôi cũng có thể gọi về một góc chợ, một căn nhà, một buổi chiều theo mẹ đi mua quà.

VOV.VN - Cơ quan Cảnh sát điều tra – Công an thành phố Hà Nội đã ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự về hành vi Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm (bánh, kẹo, nước uống), đồng thời ra Quyết định khởi tố bị can đối với Nguyễn Quang Đạt, ông chủ cơ sở sản xuất hàng chục tấn bánh kẹo giả.