VOV.VN - Mặc dù nước ép trái cây mang lại cảm giác giải khát tiện lợi và thơm ngon, việc ăn trái cây tươi nguyên quả luôn là lựa chọn vượt trội hơn hẳn về mặt giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe lâu dài. Dưới đây là 5 lý do vì sao bạn nên ưu tiên ăn trái cây tươi thay vì uống nước ép.
VOV.VN - Nước ngọt và nước ép đều có thể làm tăng đường huyết. Tuy nhiên, nước ép 100% vẫn có lợi thế về vitamin, khoáng chất và không chứa đường bổ sung.
VOV.VN - Nước ép củ dền giàu nitrat, có thể giúp giãn mạch và hỗ trợ hạ huyết áp ở một số người, nhưng không phải giải pháp thay thế điều trị.
VOV.VN - Nước ép trái cây có thể làm đường huyết tăng nhanh do ít chất xơ. Chuyên gia gợi ý cách uống nước ép hợp lý để kiểm soát đường huyết.
VOV.VN - Củ dền là loại củ có màu đỏ thẫm hoặc tím đậm đặc trưng thuộc họ rau dền. Không chỉ mang lại sắc màu hấp dẫn cho các món ăn, củ dền từ lâu đã được giới y khoa và dinh dưỡng công nhận là một "siêu thực phẩm" cho sức khoẻ.
VOV.VN - Nước ép cần tây có thể hỗ trợ giảm huyết áp, chống viêm và cải thiện tiêu hóa, nhưng không phải ai cũng nên uống mỗi ngày. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung nước ép cần tây vào chế độ ăn.
VOV.VN - Trái cây giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa, nhưng nhiều người vẫn băn khoăn nên ăn nguyên quả hay uống nước ép. Thực tế, quá trình ép có thể làm mất một phần dưỡng chất, đặc biệt là chất xơ, nên hai cách sử dụng không mang lại giá trị dinh dưỡng hoàn toàn giống nhau.
VOV.VN - Thiếu máu không chỉ gây mệt mỏi mà còn khiến làn da nhợt nhạt, thiếu sức sống. Bên cạnh chế độ ăn giàu sắt và vitamin, bổ sung các loại nước ép giàu dưỡng chất hàng ngày có thể hỗ trợ quá trình tạo máu, đồng thời giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh từ bên trong.
VOV.VN - Vào những ngày hè oi ả, một ly nước ép dưa hấu đỏ mọng, mát lạnh luôn là lựa chọn hàng đầu để đập tan cơn khát. Không chỉ dừng lại ở công dụng giải nhiệt tức thì, nước ép dưa hấu còn được các chuyên gia dinh dưỡng ví như một loại "siêu thực phẩm" cho sức khỏe.
VOV.VN - Nước ép dứa (thơm/khóm) không chỉ là thức uống giải nhiệt lý tưởng cho những ngày hè oi bức mà còn là "thần dược" tự nhiên cho sức khỏe. Với hương vị chua ngọt kích thích vị giác, thức uống này chứa hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ phong phú, đem lại nhiều lợi ích sức khoẻ.