VOV.VN - Bữa cơm không có thịt cá vẫn có thể đủ protein nhờ trứng, sữa, đậu phụ, các loại đậu, hạt và ngũ cốc. Điều quan trọng là tổng lượng đạm trong ngày đáp ứng nhu cầu của cơ thể.
VOV.VN - Bệnh viện Chợ Rẫy vừa tìm ra nguyên nhân khiến một bệnh nhân 60 tuổi mắc bệnh tích protein phế nang liên tục tái phát, đó là một loại vi khuẩn không lao hiếm gặp. Phát hiện quan trọng này giúp thay đổi hướng điều trị, dứt điểm các triệu chứng bệnh phổi tái phát.
VOV.VN - Thịt chim bồ câu giàu protein, vitamin và khoáng chất nhưng ít chất béo, thường được dùng trong các món ăn bồi bổ, nhất là cho người mới ốm dậy hoặc cần tăng cường dinh dưỡng.
VOV.VN - Giàu protein hoàn chỉnh, chất xơ và isoflavone, đậu nành Nhật có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi được dùng trong chế độ ăn cân bằng.
VOV.VN - Đậu nành luộc là món ăn nhẹ giàu protein có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm cholesterol. Protein có trong món ăn này giúp giảm cholesterol LDL khi được sử dụng thay thế các nguồn chất béo bão hòa.
VOV.VN - Trứng giàu protein chất lượng cao, có thể hỗ trợ giảm mỡ và duy trì cơ bắp khi được sử dụng hợp lý. Tuy nhiên, hiệu quả còn phụ thuộc vào cách chế biến, thời điểm ăn và thực phẩm kết hợp để kiểm soát năng lượng và bảo toàn khối cơ.
VOV.VN - Ăn chay nhưng vẫn tăng cân, thừa năng lượng mà cơ thể lại thiếu chất - nghịch lý này có thể xảy ra nếu lựa chọn thực phẩm, cách chế biến và khẩu phần hàng ngày không hợp lý.
VOV.VN - Bữa sáng giàu protein, chất xơ và chất béo lành mạnh giúp no lâu, hạn chế đường huyết tăng nhanh và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
VOV.VN - Khi nhắc đến thực phẩm lành mạnh cho người tập gym, giảm cân hay muốn duy trì vóc dáng săn chắc, ức gà luôn là cái tên đứng đầu danh sách. Không chỉ đơn thuần là loại thịt chứa ít chất béo, ức gà còn được coi là "nguồn dinh dưỡng vàng" đem lại nhiều giá trị tuyệt vời cho sức khỏe tổng thể.
VOV.VN - Sau tuổi 45, cơ thể sản xuất collagen chậm hơn. Bổ sung đủ protein, vitamin C, kẽm và đồng qua chế độ ăn đa dạng có thể cung cấp nguyên liệu, hỗ trợ cơ thể tổng hợp collagen tự nhiên.