VOV.VN - Cỏ ngọt là chất tạo ngọt tự nhiên, không chứa calo nhưng có độ ngọt cao gấp nhiều lần đường tinh luyện. Nhờ đó, loại cây này ngày càng được ưa chuộng trong chế độ ăn kiêng và kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, việc sử dụng cần đúng liều lượng để bảo đảm an toàn cho sức khỏe.

VOV.VN - Cây sả không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn được xem là thảo dược tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đồng thời được ứng dụng rộng rãi trong chăm sóc cơ thể và đời sống sinh hoạt.

VOV.VN - Giảo cổ lam là dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền. Nhờ chứa hàm lượng cao flavonoid và saponin cùng nhiều vitamin và khoáng chất - đặc biệt ở giảo cổ lam 7 lá, loại cây này được đánh giá có nhiều tác dụng sinh học, góp phần hỗ trợ chăm sóc và nâng cao sức khỏe.

VOV.VN - Kinh giới không chỉ góp phần tạo hương vị cho món ăn, kinh giới còn được xem là một thảo dược tự nhiên quý, được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền để hỗ trợ phòng và điều trị nhiều bệnh lý. Ngoài việc dùng tươi, kinh giới còn được phơi khô, tán bột hoặc pha trà để làm thuốc.

VOV.VN - Không chỉ là loại gia vị quen thuộc trong gian bếp, gừng còn được xem như một “vị thuốc tự nhiên” nhờ chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Vậy điều gì sẽ xảy ra nếu bạn duy trì thói quen ngậm một lát gừng tươi mỗi sáng?

VOV.VN - Cam thảo từ lâu đã là thành phần không thể thiếu trong các bài thuốc Đông y nhờ vị ngọt thanh và tính bình đặc trưng. Không chỉ đóng vai trò là "chất dẫn" giúp điều hòa các vị thuốc khác, cam thảo còn sở hữu những hoạt chất sinh học mạnh mẽ, mang lại nhiều giá trị to lớn cho sức khỏe hiện đại.

VOV.VN - Quả la hán là dược liệu quen thuộc trong Đông y, thường dùng để thanh nhiệt, giảm ho, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ công dụng và cách sử dụng loại quả này sao cho an toàn, hiệu quả.

VOV.VN - Rau lang là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dễ trồng, dễ chế biến, giá thành rẻ, nhưng ít ai biết rằng loại rau dân dã này lại chứa nhiều dưỡng chất và mang đến nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe.

VOV.VN - Lá đu đủ thường bị bỏ qua so với quả chín, nhưng thực tế, chúng chứa một lượng lớn các hợp chất thực vật độc đáo và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Việc sử dụng trà lá đu đủ hoặc nước ép lá đu đủ đúng cách có thể mang lại những thay đổi tích cực cho cơ thể.

VOV.VN - Thảo quả từ lâu được xem là loại gia vị đặc sản của các tỉnh miền núi phía Bắc. Không chỉ góp mặt trong nhiều món ăn truyền thống, thảo quả còn được y học cổ truyền đánh giá là dược liệu quý với nhiều công dụng trong phòng và hỗ trợ điều trị bệnh.

VOV.VN - Chuối hột rừng từ lâu được xem là dược liệu dân gian có nhiều lợi ích cho sức khỏe, mọc hoang chủ yếu ở Tây Nguyên và Tây Bắc. Trong dân gian, ngâm rượu là cách sử dụng phổ biến nhất, bởi hầu hết các bộ phận của cây đều có thể tận dụng làm thuốc.

VOV.VN - Tam thất từ lâu được xem là một trong những dược liệu quý của y học cổ truyền. Không chỉ phần rễ, mà thân, lá và đặc biệt là nụ hoa tam thất cũng được sử dụng trong nhiều bài thuốc nhờ những lợi ích nhất định đối với sức khỏe.

VOV.VN - Me đất là loại cây mọc hoang phổ biến ở nhiều vùng nông thôn, ven đường, bờ ruộng hay trong vườn nhà. Dù quen thuộc trong đời sống, ít người biết rằng me đất từ lâu đã được sử dụng trong y học dân gian như một vị thuốc hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý.

VOV.VN - Hạt muồng từ lâu đã được sử dụng trong y học dân gian như một vị thuốc hỗ trợ điều trị nhiều vấn đề sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về đặc tính cũng như công dụng của loại hạt này để sử dụng đúng cách, an toàn.

VOV.VN - Lá mơ lông là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, thường được dùng ăn kèm với các món thịt, bún, cháo. Không chỉ góp phần tạo hương vị đặc trưng, lá mơ lông còn được sử dụng trong y học cổ truyền như một vị thuốc dân gian với nhiều công dụng đối với sức khỏe.

VOV.VN - Từ lâu, lá bàng đã được sử dụng trong dân gian như một vị thuốc hỗ trợ điều trị các chứng viêm nhiễm thường gặp. Với thành phần giàu hoạt chất sinh học, lá bàng được đánh giá có nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu dùng đúng cách.

VOV.VN - Quả sung quen thuộc trong đời sống người Việt, thường xuất hiện trong mâm ngũ quả ngày Tết, các món ăn dân dã và cả trong y học cổ truyền. Không chỉ mang ý nghĩa văn hóa, quả sung còn được nhiều nghiên cứu hiện đại ghi nhận có những tác dụng tích cực đối với sức khỏe.

VOV.VN - Trong kho tàng y học dân gian Việt Nam, nhiều loại cây mọc hoang dại lại mang giá trị dược liệu đáng chú ý. Dứa dại là một trong số đó. Không chỉ phần quả, mà rễ, lá và hoa của cây dứa dại đều được sử dụng trong các bài thuốc dân gian, đặc biệt là trong hỗ trợ điều trị sỏi thận.

VOV.VN - Đây là loại rau gia vị quen thuộc, không chỉ tăng hương vị món ăn mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là giảm mỡ máu.

VOV.VN - Trong sinh hoạt hàng ngày, vỏ chanh thường bị bỏ đi sau khi lấy nước cốt vì có vị đắng và bị cho là không còn giá trị sử dụng. Tuy nhiên, theo nhiều nghiên cứu, vỏ chanh lại chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe, thậm chí được dùng làm nguyên liệu trong nhiều bài thuốc dân gian.

VOV.VN - Cỏ mực, hay còn gọi là cây nhọ nồi, là một loại thảo dược quen thuộc trong các bài thuốc dân gian Việt Nam. Không chỉ là một loại cây mọc dại, cỏ mực còn được ví như "vị thuốc quý" với những công dụng tốt cho sức khỏe đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Lá trầu không là một phần của văn hóa truyền thống Việt Nam, đây là một loại dược liệu quý được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền. Với các hợp chất chống oxy hóa, kháng khuẩn và kháng viêm mạnh mẽ, lá trầu không mang lại vô số lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh.

VOV.VN - Xạ đen là một loại dược liệu quen thuộc với nhiều người, đặc biệt ở các tỉnh trung du và miền núi phía Bắc. Nhờ được lưu truyền trong dân gian với nhiều công dụng hỗ trợ sức khỏe, cây xạ đen thường được nhắc đến như một vị thuốc quý.

VOV.VN - Nhọ nồi - còn gọi là cỏ mực hay hạ liên thảo, là loài cây mọc dại khá phổ biến ở Việt Nam, thường gặp tại những nơi ẩm thấp như bờ ruộng, mương nước, ao hồ. Từ lâu, loại cây này đã được sử dụng trong y học dân gian để hỗ trợ điều trị nhiều bệnh.

VOV.VN - Ít ai biết rằng, bên cạnh vai trò tạo hương vị cho món ăn, rau răm còn được sử dụng như một vị thuốc trong y học cổ truyền và y học hiện đại. Tuy nhiên, nếu dùng không đúng cách, loại rau này cũng có thể gây ra những tác dụng không mong muốn.

VOV.VN - Trong y học cổ truyền cũng như một số nghiên cứu của y học hiện đại, cây bồ đề được biết đến là dược liệu có nhiều công dụng, đặc biệt trong hỗ trợ giảm đau nhức xương khớp và một số bệnh lý thường gặp. Tuy nhiên, việc sử dụng cây bồ đề cần đúng cách và thận trọng để bảo đảm an toàn cho sức khỏe.

VOV.VN - Sâm đất là thảo dược dân gian quen thuộc, vừa dùng làm rau ăn hàng ngày, vừa được xem là vị thuốc có lợi cho sức khỏe. Theo y học cổ truyền, sâm đất có tính bình, vị ngọt, hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau và tăng cường chức năng thận, tim mạch.

VOV.VN - Rau khúc thường được sử dụng để nấu canh, luộc hoặc làm bánh khúc - món ăn gắn liền với đời sống sinh hoạt của nhiều vùng quê. Ít người biết rằng, bên cạnh giá trị ẩm thực, rau khúc còn được xem là một vị thuốc trong y học cổ truyền, có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh thường gặp.

VOV.VN - Gừng là gia vị quen thuộc và vị thuốc phổ biến trong Đông y, tuy nhiên theo lương y Bùi Đắc Sáng, không phải ai cũng nên sử dụng, đặc biệt người tạng nóng, hay lở miệng, táo bón hoặc đang ra nhiều mồ hôi cần thận trọng để tránh tác dụng ngược cho sức khỏe.

VOV.VN - Hương thảo không chỉ là một loại thảo mộc thơm ngon giúp tăng thêm hương vị cho các món ăn mà còn là một kho tàng dược liệu quý giá. Từ lâu, loại cây này đã được sử dụng trong y học cổ truyền nhờ các đặc tính kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ.