Từ khóa tìm kiếm: thịt
Khởi tố vụ án giết mổ, tiêu thụ lợn nhiễm dịch tả châu Phi
VOV.VN - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Thanh Hóa đã khởi tố vụ án, khởi tố 3 bị can liên quan hành vi giết mổ, tiêu thụ lợn nhiễm dịch tả châu Phi. Dù biết rõ vật nuôi mắc bệnh nguy hiểm, các đối tượng vẫn cố tình đưa ra thị trường, gây nguy cơ lớn đối với sức khỏe cộng đồng và an toàn thực phẩm.
Gia Lai ghi nhận ca mắc Whitmore đầu tiên năm 2026
VOV.VN - Hôm nay 1/5, ông Lê Quang Hùng, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Gia Lai xác nhận, địa phương vừa ghi nhận ca mắc bệnh Whitmore đầu tiên trong năm 2026.
Hàn Quốc mở cửa thị trường, C.P. Việt Nam đón cơ hội xuất khẩu thịt gà chế biến
VOV.VN - Việt Nam và Hàn Quốc vừa chính thức công bố mở cửa thị trường đối với sản phẩm thịt gà chế biến. Với nền tảng sản xuất theo chuỗi tích hợp, C.P. Việt Nam đứng trước cơ hội mở rộng xuất khẩu sang thị trường có yêu cầu cao về kiểm dịch, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.
Thịt gà để tủ đông bao lâu thì hỏng? Cách bảo quản đúng bạn nên biết
VOV.VN - Thịt gà là thực phẩm quen thuộc nên cần bảo quản đúng cách để giữ tươi ngon và an toàn. Nhiều người thắc mắc thịt gà để ngăn đá được bao lâu và cách lưu trữ thế nào để không giảm chất lượng. Hiểu đúng thời gian và phương pháp bảo quản giúp hạn chế nhiễm khuẩn và sử dụng hiệu quả hơn.
Hàng tấn thịt "bẩn", mốc xanh định tuồn vào thị trường nội địa
VOV.VN - Chỉ trong thời gian ngắn, lực lượng Hải quan đã thu giữ hàng loạt lô thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm an toàn tại các tuyến biên giới phía Bắc.
Người phụ nữ đi bán thịt lợn chết bất thường trong đêm tại Ninh Bình
VOV.VN - Ngày 25/4, các phòng nghiệp vụ Công an tỉnh Ninh Bình đang phối hợp với Công an xã Bình Minh khẩn trương điều tra, làm rõ vụ một phụ nữ tử vong trong tình trạng bất thường trên địa bàn.
Cận cảnh lò mổ trái phép ở TP.HCM: Thịt gia cầm nằm la liệt trên nền đất bẩn
VOV.VN - Ngày 24/4, Đoàn kiểm tra liên ngành TP.HCM đã bất ngờ kiểm tra một điểm giết mổ gia cầm trái phép tại phường Tân Đông Hiệp (trước đây thuộc TP. Dĩ An, tỉnh Bình Dương).
"Một bữa ăn của người dân 4-5 cơ quan cùng quản lý, có sự cố ai chịu trách nhiệm"?
VOV.VN - Theo đại biểu Quốc hội, một trong những rào cản lớn nhất hiện nay trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, chính là sự quản lý chồng chéo giữa nhiều bộ, ngành. Thực tế cho thấy, một bữa ăn của người dân đang chịu sự quản lý của 4-5 cơ quan khác nhau…
Chủ cơ sở bán thịt chó tử vong do bệnh dại
VOV.VN - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp) cho biết, trên địa bàn tỉnh vừa xảy ra trường hợp một người tử vong do mắc bệnh dại.
Bí quyết luộc gà ngon, da không nứt, thịt không khô
VOV.VN - Gà luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, đặc biệt vào dịp lễ, Tết. Tuy nhiên, nếu luộc không đúng cách, gà dễ bị rách da, thịt khô và kém ngọt. Nắm được kỹ thuật luộc gà sẽ giúp món ăn đẹp mắt, giữ trọn hương vị và dinh dưỡng.