VOV.VN - Ai trong chúng ta cũng mong muốn có một cuộc sống khỏe mạnh và dài lâu. Tuy nhiên, bí quyết của sự trường thọ không chỉ nằm ở việc bạn "ăn thêm" gì bổ dưỡng, mà còn ở việc bạn biết "cắt bỏ" những gì gây hại. Dưới đây là 6 loại thực phẩm nên hạn chế nếu bạn muốn bảo vệ tế bào và kéo dài tuổi xuân.

VOV.VN - Cà phê là thức uống "quốc dân" giúp chúng ta tỉnh táo và tập trung hơn. Việc chọn sai thời điểm uống cà phê không chỉ làm giảm tác dụng của nó mà còn có thể gây ra những hệ lụy như lo âu, mất ngủ hoặc đau dạ dày. Vậy đâu là thời điểm uống cà phê tốt cho sức khỏe?

VOV.VN - Bắt đầu ngày mới bằng một thói quen tốt có thể thay đổi hoàn toàn sức khỏe của bạn. Trong đó, việc uống 2 ly nước ấm pha chanh và nghệ mỗi ngày được các chuyên gia sức khỏe ví như một "liều thuốc tiên" cho cơ thể.

VOV.VN - Ít ai ngờ rằng sự kết hợp đơn giản giữa gừng ngâm mật ong lại tạo nên bài thuốc dân gian quý, vừa dễ làm vừa đem đến lợi ích cho sức khỏe khi dùng đúng cách.

VOV.VN - Những thói quen ăn uống tưởng chừng vô hại có thể làm tăng axit uric trong máu, dẫn đến bệnh gout. Từ căn bệnh từng gắn với “nhà giàu”, gout nay ngày càng phổ biến, chủ yếu bắt nguồn từ chế độ ăn uống thiếu kiểm soát hàng ngày.

VOV.VN - Với một số mẹo đơn giản, chị em nội trợ có thể nhận diện giò chả, bún phở “bất thường” ngay từ cảm quan.

VOV.VN - Hàn the bị cấm tuyệt đối trong thực phẩm nhưng vẫn bị trộn vào mì tươi để tạo độ dai, chuyên gia cảnh báo 4 hiểm họa nghiêm trọng với sức khỏe người tiêu dùng.

VOV.VN - Muối hột là gia vị quen thuộc trong bếp Việt, không chỉ giúp món ăn đậm đà mà còn mang lại một số lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Nhờ ít qua tinh chế và còn giữ khoáng vi lượng tự nhiên, muối hột vẫn giữ vai trò nhất định trong chế độ ăn uống lành mạnh.

VOV.VN - Kẽm là loại khoáng chất mà cơ thể đặc biệt cần để duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh và các chức năng cơ học khác.

VOV.VN - Thực phẩm có vị đắng thường ít được ưa chuộng, song lại chứa nhiều hợp chất sinh học có lợi cho quá trình thanh lọc và cân bằng chuyển hóa. Khi sử dụng hợp lý, nhóm thực phẩm này có thể góp phần hỗ trợ và bảo vệ chức năng thận một cách tự nhiên và bền vững.

VOV.VN - Giấy bạc được sử dụng để gói và bảo quản thức ăn thừa nhờ sự tiện lợi, nhưng thói quen này tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe nếu dùng không đúng cách.

VOV.VN - Sự kết hợp giữa tinh bột nghệ và mật ong đang trở thành "công thức vàng" được phái đẹp săn đón để chinh phục da sáng, dáng xinh.

VOV.VN - Pickleball đang là môn thể thao hấp dẫn, mang lại nhiều lợi ích nhưng bác sĩ cảnh báo một thói quen tiềm ẩn nguy cơ phải "gác vợt".

VOV.VN - Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng, xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, nếu không được kiểm soát nguồn gốc và chất lượng, loại thực phẩm này có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, đặc biệt là sán dây bò, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người sử dụng.

Thời tiết miền Bắc rét đậm, rét hại khiến số ca liệt dây thần kinh số 7 có xu hướng gia tăng. Bác sĩ khuyến cáo người dân cần giữ ấm, nhận biết sớm dấu hiệu liệt mặt để điều trị kịp thời, tránh biến chứng lâu dài.

VOV.VN - Chanh đào ngâm mật ong từ lâu được nhiều gia đình sử dụng như một thức uống hỗ trợ trị ho, làm ấm cơ thể và tăng cường sức đề kháng. Nhờ sự kết hợp giữa chanh đào giàu vitamin và mật ong chứa nhiều khoáng chất, hỗn hợp này được xem là có lợi cho sức khỏe nếu dùng đúng cách và đúng đối tượng.

VOV.VN - Bữa cơm gia đình không chỉ là lúc nạp năng lượng mà còn là thời điểm vàng để bảo vệ sức khỏe nếu chúng ta thực hiện đúng cách. Để bảo vệ dạ dày và tối ưu hóa sức khỏe, bạn cần ghi nhớ ngay "5 không" quan trọng trong và sau bữa ăn dưới đây.

VOV.VN - Khi thịt lợn bệnh dễ dàng "ẩn mình" trong thực phẩm chế biến, chị em nội trợ cần cẩn trọng khi mua, đặc biệt phải lưu ý nguồn gốc xuất xứ.

VOV.VN - Thịt lợn bệnh có thể trà trộn ngoài chợ với hình thức rất giống thịt tươi, chị em cần nhớ 5 dấu hiệu sau để tránh mua phải thịt lợn bệnh.

VOV.VN - Ho kéo dài không chỉ gây khó chịu, mất ngủ mà còn ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày. Bên cạnh dùng thuốc, việc lựa chọn đồ uống phù hợp có thể giúp làm dịu cổ họng và hỗ trợ giảm ho hiệu quả.

VOV.VN - Khi thời tiết chuyển lạnh, hệ miễn dịch thường trở nên yếu đi, tạo điều kiện cho vi khuẩn, virus tấn công gây ra các bệnh về đường hô hấp. Ngay trong căn bếp của mỗi gia đình Việt luôn có sẵn những loại "kháng sinh tự nhiên" cực mạnh. Nếu biết cách sử dụng đúng còn bồi bổ không kém các loại dược liệu tiền.

VOV.VN - Quả bơ không chỉ là một nguyên liệu "sống ảo" trên các đĩa salad hay bánh mì toast mà còn được mệnh danh là một trong những loại "siêu thực phẩm" bổ dưỡng nhất hành tinh. Với kết cấu béo ngậy đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, bơ mang lại những giá trị vượt trội cho cơ thể.

VOV.VN - Tuổi cao kéo theo nhiều thay đổi về thể chất, đặc biệt là chức năng tiêu hóa và chuyển hóa. Vì vậy, chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe, phòng ngừa bệnh mạn tính và nâng cao chất lượng sống cho người cao tuổi.

VOV.VN - Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát bệnh tiểu đường. Dù cơm là thực phẩm quen thuộc và dễ làm tăng đường huyết, người bệnh vẫn có thể ăn cơm an toàn nếu lựa chọn nguyên liệu và cách chế biến phù hợp.

VOV.VN - Bữa tối quá nhiều thịt, tinh bột hoặc dầu mỡ dễ khiến cơ thể tích trữ năng lượng dư thừa, làm mỡ bụng khó biến mất.

VOV.VN - Trứng là thực phẩm "vàng" trong thực đơn ăn kiêng nhờ hàm lượng protein cao và calo thấp. Tuy nhiên, ít ai biết rằng việc lựa chọn thời điểm ăn trứng đóng vai trò quyết định đến tốc độ đốt cháy mỡ thừa và kiểm soát cơn đói, lại tốt cho sức khỏe.

VOV.VN - Mỡ lợn đạt 73/100 điểm trong bảng xếp hạng dinh dưỡng toàn cầu, đứng thứ 8/100 loại thực phẩm lành mạnh nhất thế giới, cao hơn cả đậu hà lan, cà chua, cam và khoai lang.

VOV.VN - Mỗi loại thực phẩm mang một mùi vị tự nhiên đặc trưng, nhưng nếu sơ chế không đúng cách, mùi hôi có thể làm món ăn kém hấp dẫn và mất ngon. Những mẹo khử mùi thực phẩm đơn giản, dễ áp dụng dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ xử lý hiệu quả ngay từ khâu chuẩn bị.

VOV.VN - Đậu rồng (hay còn gọi là đậu xương rồng, đậu khế) là một loại rau củ quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, nhưng ít ai biết rằng nó được các chuyên gia dinh dưỡng mệnh danh là "siêu thực phẩm”, giúp bảo vệ sức khỏe toàn diện.

VOV.VN - Nghệ đen là thảo dược quen thuộc trong Đông y, chứa curcumin - hoạt chất chống oxy hóa được ví như “dưỡng chất vàng” cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng nghệ đen chỉ thực sự hiệu quả và an toàn khi người dùng hiểu đúng về công dụng và những lưu ý cần thiết.