VOV.VN - Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng những quả bị nứt hoặc rạn vỏ có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn nếu sử dụng không đúng cách. Vậy trứng nứt vỏ có nên ăn hay không và cần lưu ý gì để đảm bảo an toàn cho sức khỏe?

VOV.VN - Cá đóng hộp được nhiều gia đình lựa chọn vì tiện lợi, dễ bảo quản và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách hoặc quá thường xuyên, loại thực phẩm này cũng có thể tiềm ẩn những rủi ro đối với sức khỏe.

VOV.VN - Ăn chay chỉ thực sự tốt cho sức khỏe khi được xây dựng khoa học. Chế độ ăn đa dạng, cân bằng dưỡng chất và bổ sung đầy đủ các vi chất thiết yếu sẽ giúp hạn chế thiếu chất và phát huy tối đa lợi ích.

VOV.VN - Gừng ngâm mật ong được nhiều người truyền tai nhau là có thể hỗ trợ điều trị, thậm chí chữa ung thư. Tuy nhiên, nhận định này có đúng hay không?

VOV.VN - Nhiều mẹ sau sinh truyền tai nhau uống tinh bột nghệ kết hợp với mật ong để bồi bổ sức khỏe và nhanh phục hồi cơ thể. Tuy nhiên, phụ nữ đang cho con bú có nên sử dụng thức uống này hay không, mang lại lợi ích gì và cần lưu ý những gì?

VOV.VN - Trong nhịp sống hiện đại, cà phê là thức uống quen thuộc giúp nhiều người duy trì sự tỉnh táo. Tuy nhiên, với người bị huyết áp thấp, việc sử dụng cà phê vẫn là vấn đề gây tranh cãi: liệu có an toàn và phù hợp hay không?

VOV.VN - Nói đến các tác nhân tàn phá lá gan, hầu hết chúng ta đều nghĩ ngay đến rượu, bia hay thuốc lá. Tuy nhiên, các bác sĩ y khoa và chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng, có những thói quen ăn uống hàng ngày cũng nguy hiểm không kém.

VOV.VN - Gan nhiễm mỡ là bệnh khá phổ biến, ảnh hưởng đến chức năng gan và sức khỏe tổng thể. Bên cạnh điều trị y tế, chế độ ăn uống khoa học đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát bệnh. Dưới đây là gợi ý thực đơn 1 tuần và nguyên tắc dinh dưỡng giúp hỗ trợ cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ.

VOV.VN - Tin lời chia sẻ trên mạng, người đàn ông uống nước lá ổi mỗi ngày để chữa tiểu đường thay vì dùng thuốc, khiến đường huyết tăng vọt và xuất hiện biến chứng.

VOV.VN - U tuyến giáp lành tính là bệnh nội tiết khá phổ biến, đặc biệt ở nữ giới. Bên cạnh việc điều trị theo chỉ định của bác sĩ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ kiểm soát bệnh và cải thiện sức khỏe.

VOV.VN - Trái cây giàu vitamin và khoáng chất, nhưng không phải loại nào cũng phù hợp với phụ nữ đang cho con bú. Một số loại có thể ảnh hưởng đến quá trình tiết sữa, vì vậy mẹ sau sinh cần lựa chọn và sử dụng hợp lý để duy trì nguồn sữa và bảo đảm sức khỏe cho cả mẹ và bé.

VOV.VN - Nước chanh giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, nhưng uống không đúng thời điểm có thể gây kích ứng, ảnh hưởng đến dạ dày. Vì vậy, sử dụng đúng cách sẽ giúp phát huy lợi ích và bảo vệ hệ tiêu hóa.

VOV.VN - Các loại đậu như đậu nành, đậu đen, đậu đỏ hay đậu gà giàu canxi, magie, protein thực vật và nhiều vi chất, góp phần tăng cường mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương và duy trì hệ xương khỏe mạnh.

VOV.VN - Ăn rau mồng tơi mùa hè mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng và bảo vệ tim mạch. Loại rau quen thuộc này còn giúp xương chắc khỏe, làm chậm lão hóa, tuy nhiên một số đối tượng cần hạn chế sử dụng để tránh ảnh hưởng sức khỏe.

VOV.VN - Nhiều người chọn ăn trái cây thay cơm để giảm cân vì cho rằng đây là cách vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, thói quen này có thực sự mang lại hiệu quả như mong đợi?

VOV.VN - Nước tương là gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, dùng cho nhiều món kho, xào và nước chấm. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ cách sản xuất và tiêu chí chọn sản phẩm an toàn. Trước sự đa dạng trên thị trường, người tiêu dùng dễ bối rối khi lựa chọn.

VOV.VN - Trong xu hướng ăn uống lành mạnh (Eat Clean) hiện nay, thay vì sử dụng bánh mì trắng thông thường, các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến khích chúng ta chuyển sang loại bánh mì nguyên cám. Vậy bánh mì nguyên cám có tác dụng gì mà lại được hội yêu sức khỏe "săn đón" đến thế?

VOV.VN - Trà thanh nhiệt là thức uống phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt vào mùa nóng nhờ khả năng giải nhiệt và hỗ trợ sức khỏe. Thành phần thường gồm trà xanh, hoa cúc và các loại thảo mộc tự nhiên, khiến nhiều người đặt câu hỏi uống nhiều có tốt không.

VOV.VN - Khi bị sốt, việc bổ sung đúng loại thức uống không chỉ giúp cơ thể bù nước, hạ nhiệt mà còn góp phần tăng cường sức đề kháng và đẩy nhanh quá trình hồi phục. Vậy bị sốt nên uống gì để mau khỏe?

VOV.VN - Chế độ ăn uống có ảnh hưởng lớn đến quá trình kiểm soát thoái hóa cột sống lưng. Việc hạn chế một số thực phẩm không phù hợp có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tiến triển nặng, hỗ trợ cải thiện triệu chứng và bảo vệ sức khỏe cột sống.

VOV.VN - Thức khuya không chỉ gây mệt mỏi, giảm tập trung mà còn có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe lá gan. Thói quen này kéo dài làm tăng nguy cơ tổn thương tế bào gan, dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm như gan nhiễm mỡ, xơ gan.

VOV.VN - Thịt chế biến sẵn hấp dẫn nhờ hương vị và sự tiện lợi, nhưng nếu tiêu thụ thường xuyên có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe. Hiểu rõ những tác hại của loại thực phẩm này sẽ giúp mỗi người điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý, bảo vệ sức khỏe lâu dài.

VOV.VN - Từng là loại lá ít được chú ý, rau sắn ngày nay trở thành món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, loại rau này có thực sự bổ dưỡng và ăn thế nào để đảm bảo an toàn cho sức khỏe?

VOV.VN - Cà chua là thực phẩm quen thuộc, được dùng phổ biến trong nhiều món ăn như salad, nước ép hay món nấu. Dù giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, không phải ai cũng hiểu rõ việc ăn cà chua hàng ngày có thực sự phù hợp hay không.

VOV.VN - Rau xanh không chỉ cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết cho cơ thể mà còn góp phần hỗ trợ duy trì làn da khỏe mạnh. Bổ sung các loại rau phù hợp trong chế độ ăn hàng ngày có thể giúp cải thiện tình trạng mụn và nuôi dưỡng làn da từ bên trong.

VOV.VN - Mẻ là gia vị lên men truyền thống của ẩm thực Việt, thường dùng để tạo vị chua dịu cho các món ăn như bún riêu, giả cầy hay cá om. Được làm từ cơm hoặc gạo lên men, mẻ mang hương vị đặc trưng nhưng cần sử dụng và bảo quản đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm.

VOV.VN - Gạo lứt là thực phẩm giàu dinh dưỡng được nhiều chuyên gia khuyến khích bổ sung trong thai kỳ. Không chỉ cung cấp năng lượng, loại ngũ cốc này còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, góp phần hỗ trợ sức khỏe của mẹ bầu cũng như sự phát triển toàn diện của thai nhi.

VOV.VN - Đậu đỏ không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn được đánh giá cao nhờ những lợi ích đối với sức khỏe tim mạch. Với hàm lượng kali, chất xơ và chất chống oxy hóa dồi dào, loại đậu này có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp, góp phần bảo vệ sức khỏe.

VOV.VN - Những ngày hè oi ả khiến cơ thể chúng ta luôn trong trạng thái nóng nực, việc tắm mát dường như là giải pháp giải nhiệt ngay lập tức. Tuy nhiên, một thói quen tắm cực kỳ tai hại mà rất nhiều người đang mắc phải, có thể kích hoạt các cơn đột quỵ tim, đột quỵ não và dẫn đến đột tử chỉ trong tích tắc.

VOV.VN - Nước chanh pha muối là thức uống được nhiều người lựa chọn với kỳ vọng giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, bên cạnh một số lợi ích nhất định, việc sử dụng không đúng cách hoặc lạm dụng loại đồ uống này cũng có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.