VOV.VN - Đau dạ dày có nên uống cà phê? Caffeine và một số hợp chất trong cà phê có thể ảnh hưởng đến tiết axit, hoạt động của dạ dày và mức độ triệu chứng ở từng người.

VOV.VN - Trà hoa hồng táo đỏ kỷ tử có hương thơm nhẹ, vị ngọt thanh và cách pha đơn giản. Kết hợp nhiều nguyên liệu thực vật, loại trà này cung cấp một số hợp chất có hoạt tính sinh học, nhưng cần dùng phù hợp để đảm bảo an toàn.

VOV.VN - Nước ép làm sẵn từ tối hôm trước giúp tiết kiệm thời gian nhưng có thể bị hao hụt vitamin, thay đổi hương vị và tăng nguy cơ mất an toàn nếu bảo quản không đúng cách. Vậy nước ép để qua đêm còn giữ được bao nhiêu dinh dưỡng và cần bảo quản thế nào?

VOV.VN - Hành tươi không chỉ giúp món ăn thêm thơm ngon mà còn cung cấp vitamin, khoáng chất và một số hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn bao nhiêu là phù hợp và những ai nên hạn chế hành tươi vẫn là điều không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Đường mía quen thuộc trong chế độ ăn hằng ngày nhưng liệu có thực sự tốt cho sức khỏe? Hiểu đúng về lợi ích và hạn chế của loại đường này giúp sử dụng hợp lý hơn.

VOV.VN - Nhiều nghiên cứu y khoa đã chỉ ra rằng việc bổ sung các loại trái cây giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất vào khẩu phần ăn hằng ngày có thể giảm đáng kể nguy cơ phát triển của các tế bào ác tính.

VOV.VN - Bỏ bữa sáng để “gan nghỉ” hay đốt mỡ có thể không mang lại lợi ích như nhiều người nghĩ, thậm chí ảnh hưởng cách cơ thể xử lý bữa ăn sau đó.

VOV.VN - Tủ lạnh chỉ làm chậm quá trình hư hỏng, không thể giữ thực phẩm an toàn vô thời hạn. Bảo quản quá lâu hoặc sai cách vẫn có thể làm tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm, vì vậy cần lưu ý thời gian, nhiệt độ và cách lưu trữ.

VOV.VN - Nem chua là thực phẩm lên men quen thuộc nhưng dễ giảm chất lượng nếu bảo quản không đúng cách. Nắm rõ thời gian sử dụng và điều kiện bảo quản phù hợp giúp giữ hương vị, đồng thời hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

VOV.VN - Cá giàu protein, cá béo còn cung cấp omega-3 tốt cho tim mạch, nhưng cách chiên có thể làm tăng lượng dầu và natri. Điều chỉnh cách chế biến, gia vị và món ăn kèm giúp thưởng thức cá chiên cân đối hơn.

VOV.VN - Có 4 loại nước uống cực kỳ phổ biến, được rất nhiều người ưa chuộng nếu sử dụng quá nhiều lại là "kẻ thù thầm lặng" làm suy giảm chức năng thận một cách nhanh chóng.

VOV.VN - Mướp, củ cải trắng, củ sen và cải thìa giàu nước, chất xơ, vitamin và khoáng chất, góp phần bổ sung dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe hô hấp. Khi thời tiết hanh khô, bổ sung các loại rau củ này cùng việc uống đủ nước có thể giúp hạn chế cảm giác khô miệng, khô họng.

VOV.VN - Cá, trứng, thịt và các loại đậu đều cung cấp protein cùng acid amin cần thiết cho cơ thể tổng hợp collagen. Kết hợp đa dạng các nguồn đạm trong khẩu phần giúp bổ sung nguyên liệu cho quá trình này và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

VOV.VN - Táo, bưởi, quả mọng, bơ và kiwi giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, có thể giúp người sau tuổi 50 tăng cảm giác no và kiểm soát lượng ăn. Khi nhu cầu năng lượng và mức độ vận động thay đổi theo tuổi, lựa chọn trái cây phù hợp có thể góp phần duy trì chế độ ăn cân đối và kiểm soát cân nặng.

VOV.VN - Kiêng khem quá mức, loại bỏ hoàn toàn tinh bột, lạm dụng thực phẩm “healthy” hay thường xuyên uống nước ép thay trái cây nguyên quả có thể khiến chế độ ăn mất cân đối. Ăn uống lành mạnh cần bảo đảm đủ chất, đa dạng, cân bằng và phù hợp với nhu cầu của mỗi người.

VOV.VN - Không cần quá nhiều sản phẩm, duy trì đúng các thói quen vệ sinh, dưỡng ẩm, kiểm soát mồ hôi, chăm sóc tóc và răng miệng sẽ giúp cơ thể luôn sạch sẽ, thơm tho và dễ chịu.

VOV.VN - Sức khỏe đường ruột chịu ảnh hưởng bởi chế độ ăn, vận động, giấc ngủ và tinh thần. Duy trì 6 thói quen đơn giản mỗi tối có thể hỗ trợ tiêu hóa, nhu động ruột và hạn chế khó chịu sau ăn.

VOV.VN - Huyết áp cao làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch và tổn thương cơ quan nếu không được kiểm soát. Vì vậy, nhiều người bệnh băn khoăn liệu trứng - thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng chứa cholesterol, có nên xuất hiện trong chế độ ăn hàng ngày?

VOV.VN - Thường xuyên tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo, đường, muối hoặc đồ uống có cồn với lượng lớn có thể làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa và ảnh hưởng sức khỏe gan. Vì vậy, cần hạn chế 4 nhóm thực phẩm và đồ uống sau để bảo vệ gan.

VOV.VN - Chỉ cần vài thao tác trên điện thoại, một phần cơm trưa, ly đồ uống, suất ăn văn phòng hay món ăn đêm có thể được giao đến tận cửa. Giao đồ ăn trực tuyến đang trở thành một phần quen thuộc của đời sống đô thị, đặc biệt tại Hà Nội và TP.HCM.

VOV.VN - Huyết áp đột ngột tăng cao có thể liên quan đến căng thẳng, chế độ ăn uống, thuốc đang sử dụng hoặc bệnh lý tiềm ẩn. Nhận biết đúng nguyên nhân giúp kiểm soát huyết áp, giảm nguy cơ biến chứng tim mạch và bảo vệ sức khỏe.

VOV.VN - Nếu biết cách kết hợp sữa với các thực phẩm phù hợp không chỉ làm tăng hương vị thơm ngon cho bữa ăn mà còn giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng một cách tối ưu nhất.

VOV.VN - Khi có vết thương, bên cạnh chăm sóc đúng cách, chế độ dinh dưỡng cũng góp phần hỗ trợ cơ thể tái tạo mô và phục hồi. Một số loại trái cây giàu vitamin, khoáng chất và nước có thể bổ sung dưỡng chất cần thiết cho quá trình này.

VOV.VN - Nước lá ổi được dùng phổ biến theo kinh nghiệm dân gian, nhưng liệu có làm hạ huyết áp? Hiểu đúng về tác dụng và cách sử dụng sẽ giúp hạn chế những rủi ro không mong muốn.

VOV.VN - Mỗi loại trái cây khi ngâm rượu tạo hương vị và đặc điểm riêng. Dưới đây là một số loại quả thường được dùng để ngâm rượu và cách thực hiện đơn giản tại nhà.

VOV.VN - Nước chanh là thức uống ngon miệng tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng uống được, dưới đây là những người không nên uống nước chanh.

VOV.VN - Một số thực phẩm quen thuộc có thể bổ sung kali, chất xơ và chất chống oxy hóa, góp phần hỗ trợ kiểm soát huyết áp và sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, chế độ ăn không thay thế thuốc hay điều trị theo chỉ định.

VOV.VN - Nhiều người quan tâm uống gì để hỗ trợ sức khỏe gan và giúp làn da khỏe hơn, nhất là khi thời tiết nóng bức. Tuy nhiên, không có đồ uống nào có thể “giải độc gan” hay trị mụn; lựa chọn phù hợp chủ yếu giúp bổ sung nước và dưỡng chất, hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

VOV.VN - Lão hóa không chỉ biểu hiện qua nếp nhăn hay làn da kém đàn hồi mà còn có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ, thể lực, khả năng phục hồi và điều hòa thân nhiệt. Nhận biết sớm những thay đổi này giúp chủ động điều chỉnh lối sống và theo dõi sức khỏe phù hợp.

VOV.VN - Máu nhiễm mỡ thường không có triệu chứng rõ ràng nhưng có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, đột quỵ và gan nhiễm mỡ. Bên cạnh điều trị, lựa chọn dầu ăn phù hợp, ưu tiên loại giàu chất béo không bão hòa, có thể góp phần xây dựng chế độ ăn tốt cho sức khỏe tim mạch.