VOV.VN - Trong thế giới thảo dược, cây kế sữa được ví như "thần dược" cho sức khỏe. Từ hàng ngàn năm trước, người Hy Lạp và La Mã cổ đại đã biết sử dụng loại cây này để điều trị các bệnh lý về gan mật. Vậy cụ thể cây kế sữa có tác dụng gì đối với sức khỏe?

VOV.VN - Đậu đỏ từ lâu đã là một loại thực phẩm quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Không chỉ là nguyên liệu cho những món chè thanh mát, đậu đỏ còn được ví như một "vị thuốc tự nhiên" nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.

VOV.VN - Từ một loại rau gia vị quen thuộc trong căn bếp, cần tây đã nhanh chóng trở thành "ngôi sao" trong xu hướng sống khỏe toàn cầu. Từ các ngôi sao nổi tiếng đến các chuyên gia dinh dưỡng đều hết lời ca ngợi nước ép cần tây. Vậy cần tây có tác dụng gì cho sức khỏe?

VOV.VN - Từ lâu, lá sung đã quen thuộc trong ẩm thực Việt như một loại rau ăn kèm với nem chạo, thịt chua hay gỏi cá. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại lá dân dã này lại là một vị thuốc dân gian sở hữu những công dụng chữa bệnh vô cùng thần kỳ.

VOV.VN - Lá mắc mật là một loại lá gia vị quen thuộc trong cả ẩm thực Việt với hương vị thơm ngon, nồng nàn đặc trưng. Loại lá gia vị này không chỉ giúp món ăn thêm phần "đưa miệng" mà còn là một vị thuốc dân gian với rất nhiều tác dụng với sức khỏe.

VOV.VN - Không chỉ dừng lại ở việc làm nguyên liệu cho một loại thức uống giải khát mùa hè, bụp giấm (atiso đỏ) còn là một loại thảo dược quý, tốt cho sức khoẻ. Vậy cụ thể bụp giấm có tác dụng gì đối với sức khỏe và sử dụng thế nào để phát huy tối đa công dụng?

VOV.VN - Từ lâu củ cải trắng đã là nguyên liệu quen thuộc trong các món canh, kho hay muối chua của gia đình Việt. Thế nhưng, ít ai biết rằng loại củ bình dân, dễ mua này lại được ví von là "nhân sâm trắng" nhờ kho tàng dinh dưỡng vô cùng quý giá mà nó mang lại cho cơ thể.

VOV.VN - Rau càng cua vốn chỉ là loại rau mọc hoang ở những nơi ẩm ướt, bờ tường hay chậu cây cảnh. Thế nhưng ngày nay, loại rau này lại được ví như "vũ khí xanh" cho sức khỏe được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá rất cao. Vậy cụ thể rau càng cua có tác dụng gì đối với sức khỏe mà lại được săn đón đến thế?

VOV.VN - Tâm sen (hay còn gọi là tim sen, liên tâm), phần mầm xanh nhỏ nằm giữa hạt sen được ví như một "vị thuốc bổ tự nhiên" cho cơ thể. Vậy cụ thể tâm sen có tác dụng gì đối với sức khỏe?

VOV.VN - Cây sống đời (hay còn gọi là cây lá bỏng, trường sinh) là một loại cây cảnh quen thuộc, dễ trồng và có sức sống vô cùng mãnh liệt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại cây này còn được ví như một vị thuốc đa năng, đem lại nhiều công dụng bất ngờ cho sức khoẻ.

VOV.VN - Từ lâu, đậu xanh đã là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của người Việt, từ những cốc chè giải nhiệt mùa hè cho đến những chiếc bánh chưng ngày Tết. Không chỉ là một loại thực phẩm ngon miệng, đậu xanh còn được ví như một "vị thuốc" tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.

VOV.VN - Không chỉ cách chế biến, thời điểm uống nước lá tía tô cũng có thể ảnh hưởng đến hiệu quả đối với sức khỏe. Biết lựa chọn đúng thời điểm sẽ giúp cơ thể hấp thu tốt hơn các hoạt chất có lợi trong loại thảo dược quen thuộc này.

VOV.VN - Từ lâu, mè đen (hay vừng đen) đã không còn xa lạ trong căn bếp của người Việt. Không chỉ là một loại gia vị làm tăng hương vị cho món ăn, hạt mè đen nhỏ bé này còn được ví như một "viên thuốc bổ" tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Nhiều người thường nghĩ cây me đất chỉ là một loài cỏ dại mọc hoang ở bờ rào, góc vườn. Thế nhưng, trong Đông y và y học hiện đại, loại cây có vị chua thanh này lại là một vị thuốc quý với vô vàn công dụng tuyệt với cho sức khỏe.

VOV.VN - Ổi là loại cây ăn quả vô cùng quen thuộc. Tuy nhiên, ít ai biết rằng từ búp non, lá ổi cho đến quả ổi đều là những vị thuốc Nam sở hữu dược tính cực kỳ mạnh mẽ. Từ việc hỗ trợ giảm cân, ổn định đường huyết cho đến kháng khuẩn, bảo vệ tim mạch, cây ổi được ví như "tủ thuốc tự nhiên" ngay trong vườn.

VOV.VN - Không chỉ là một nguyên liệu ẩm thực độc đáo, quả vả (quả ngõa) còn được ví như một "kho báu" dinh dưỡng với rất nhiều công dụng trị bệnh quý giá. Vậy lợi ích sức khỏe của quả vả là gì và tại sao bạn nên bổ sung loại quả này vào chế độ ăn uống?

VOV.VN - Trong kho tàng thảo dược, dây thìa canh được coi như một vị thuốc đa công dụng đã được sử dụng từ hàng ngàn năm trước và ngày càng được chứng minh giá trị qua các nghiên cứu hiện đại. Vậy lợi ích sức khỏe của dây thìa canh là gì? 

VOV.VN -Tóc tiên là một loại rong tự nhiên sở hữu những sợi nhỏ, đen thướt tha như làn tóc. Không chỉ là nguyên liệu độc đáo tạo nên hương vị thanh mát cho các món chè, món súp hay món gỏi, tóc tiên còn được ví như một vị thuốc quý cho sức khỏe.

VOV.VN -  Cây kinh giới không chỉ là một loại rau gia vị quen thuộc trong các bữa ăn của người Việt mà còn là một vị thuốc nam quý giá. Từ lâu đời, loại thảo mộc này đã được sử dụng để chữa bệnh và chăm sóc sức khỏe.

VOV.VN - Từ món su su luộc chấm muối vừng thanh mát, su su xào tỏi thơm lừng cho đến những ngọn su su xanh mướt, loại thực phẩm này luôn được lòng cả gia đình nhờ vị ngọt thanh dễ ăn. Thế nhưng, đằng sau sự mộc mạc đó lại là một "kho báu" dinh dưỡng vô cùng giá trị.

VOV.VN - Tai chua là loài cây mọc phổ biến ở các tỉnh phía Bắc và từ lâu đã được người dân sử dụng như một vị thuốc trong y học cổ truyền. Dược liệu này được dùng để sát khuẩn, thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị sốt, giảm khát và nhiều chứng bệnh thông thường khác.

VOV.VN - Trái quách có vẻ ngoài xù xì, mùi hương nồng đậm và hương vị "thử một lần là nhớ mãi". Không chỉ là món giải khát trứ danh ngày hè, loại quả này còn là một vị thuốc dân gian với nhiều công dụng chữa bệnh vô cùng quý giá.

VOV.VN - Hoa đỗ quyên không chỉ được yêu thích nhờ vẻ đẹp rực rỡ mà còn là vị thuốc trong y học cổ truyền với nhiều công dụng hỗ trợ sức khỏe. Ít ai biết rằng nhiều bộ phận của loài cây này đã được sử dụng trong các bài thuốc dân gian từ lâu.

VOV.VN - Cây lược vàng là loại cây cảnh phong thủy vô cùng quen thuộc tại nhiều gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai biết rằng trong y học cổ truyền và y học hiện đại, loại cây này được ví như một "kho báu" dược tính nhờ những lợi ích sức khoẻ bất ngờ.

VOV.VN - Hạt sen (liên nhục) từ lâu đã là một loại thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực và y học cổ truyền Việt Nam. Không chỉ mang lại hương vị bùi béo, thơm ngon cho các món chè, súp, hạt sen còn có hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.

VOV.VN - Trong kho tàng y học cổ truyền, có những loại cây mọc hoang dại ngay ven đường, bờ ruộng nhưng lại sở hữu công dụng chữa bệnh vô cùng kỳ diệu. Cỏ sữa lá nhỏ chính là một trong số đó, mặc dù có kích thước khiêm tốn, loại thảo dược này lại được ví như một vị thuốc đa năng.

VOV.VN - Tuy là loại cỏ mọc hoang nhưng từ lâu cỏ mần trâu được nhân dân sử dụng nấu nước uống, vậy cỏ mần trầu nấu nước uống có tác dụng gì?

VOV.VN - Thường mọc hoang ở bờ ruộng, ao hồ, rau bợ tưởng chừng chỉ là loại cỏ dại nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất và được y học cổ truyền sử dụng như một vị thuốc hỗ trợ chăm sóc sức khỏe.

VOV.VN - Không chỉ là biểu tượng của tình yêu và vẻ đẹp lãng mạn, hoa hồng từ lâu đã được ứng dụng rộng rãi trong y học cổ truyền và y học hiện đại nhờ những dược tính sinh học mạnh mẽ. Vậy cụ thể hoa hồng có tác dụng gì đối với sức khỏe?

VOV.VN - Lá lốt từ lâu được sử dụng trong y học cổ truyền để hỗ trợ giảm đau thần kinh tọa. Tuy nhiên, để phát huy hiệu quả và đảm bảo an toàn, người dùng cần biết cách sử dụng đúng cũng như những lưu ý khi áp dụng.