VOV.VN - Húng quế là loại rau thơm quen thuộc, dễ trồng tại nhà, vừa tăng hương vị món ăn vừa cung cấp một số dưỡng chất. Tuy nhiên, khi sử dụng, cần lưu ý cách dùng và an toàn thực phẩm, không xem húng quế như thuốc điều trị.

VOV.VN - Nhờ chứa hàm lượng cao tinh dầu và hợp chất curcuminoid, nghệ đen mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.

VOV.VN - Lá tía tô từ lâu đã xuất hiện trong các bữa ăn gia đình và những bài thuốc dân gian. Không chỉ là loại rau gia vị làm tăng hương vị cho món ăn, tía tô còn sở hữu giá trị dinh dưỡng cao cùng nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.

VOV.VN - Ngày 16/9, Hội Đông y tỉnh Đắk Lắk tổ chức Hội nghị tập huấn cây thuốc nam và các bài thuốc nam chữa bệnh thông thường, bệnh mạn tính. Gần 100 hội viên tham gia, tập trung cập nhật kiến thức nhận diện, sử dụng và bảo tồn nguồn dược liệu tại chỗ.

VOV.VN - Nhụy hoa nghệ tây được mệnh danh là "vàng đỏ" của thế giới dược liệu nhờ giá trị kinh tế cao và bảng thành phần dinh dưỡng vượt trội, là liệu pháp tự nhiên mang lại vô số lợi ích kỳ diệu cho sức khỏe và sắc đẹp.

VOV.VN - Lá đinh lăng quen thuộc trong đời sống người Việt, vừa được dùng làm rau gia vị, cây cảnh vừa được sử dụng trong y học cổ truyền. Vậy lá đinh lăng có tác dụng gì và uống nước lá đinh lăng hàng ngày có tốt không?

VOV.VN - Cải cầu vồng không chỉ thu hút ánh nhìn bởi những phần cọng lá rực rỡ sắc màu mà còn được mệnh danh là một trong những "siêu thực phẩm" giàu dinh dưỡng bậc nhất, tốt cho sức khoẻ nếu sử dụng đúng cách.

VOV.VN - Khi ăn cam, phần lớn chúng ta thường gọt bỏ vỏ mà không biết rằng đây mới là nơi tập trung hàm lượng dưỡng chất vượt trội. Dưới góc độ khoa học, vỏ cam chứa lượng chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa cao hơn hẳn so với phần tép cam bên trong.

VOV.VN - Cây xương rồng (đặc biệt là dòng xương rồng Nopal - Opuntia) từ lâu đã được xem là một "siêu thực phẩm" và là vị thuốc quý với vô vàn giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe.

VOV.VN - Thì là là rau gia vị quen thuộc, không chỉ giúp món ăn thêm thơm ngon mà còn chứa chất xơ, vitamin C và nhiều hợp chất có lợi. Loại rau này được cho là có đặc tính chống oxy hóa và còn xuất hiện trong một số bài thuốc dân gian.

VOV.VN - Không chỉ là cây cảnh mang ý nghĩa sung túc, hầu hết các bộ phận từ quả, lá cho đến nhựa cây sung đều chứa nhiều giá trị dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe. 

VOV.VN - Lá dứa nếp không chỉ tạo hương thơm cho món ăn mà còn chứa flavonoid và chất chống oxy hóa, được quan tâm về một số lợi ích tiềm năng cho sức khỏe. Tuy nhiên, không nên xem loại lá này là phương pháp điều trị bệnh.

VOV.VN - Nha đam và chanh đều chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học. Khi sử dụng đúng cách, sự kết hợp này có thể mang lại một số lợi ích cho làn da, vóc dáng và sức khỏe. Tuy nhiên, nha đam tươi cũng tiềm ẩn nguy cơ gây tác dụng phụ nếu sơ chế hoặc sử dụng không đúng cách.

VOV.VN - Ngó sen không chỉ là nguyên liệu thanh nhã, giòn ngọt trong ẩm thực Việt mà còn được đánh giá cao như một vị thuốc tự nhiên giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều giá trị tuyệt vời cho sức khỏe.

VOV.VN - Không chỉ thu hút với những quả khô khi gặp nước sẽ nổ tách lách thú vị, cây trái nổ từ lâu đã được nền y học cổ truyền sử dụng như một vị thuốc quý cho sức khoẻ.

VOV.VN - Với vị ngọt thanh tự nhiên và độ giòn sần sật đặc trưng, củ năng không chỉ là nguyên liệu tuyệt vời cho các món chè, súp hay đồ xào mà còn được xem là một "vị thuốc" thanh lọc cơ thể cực kỳ hiệu quả.

VOV.VN - Sâm tố nữ được xem là "bảo vật truyền thuyết" của phái đẹp tại bởi khả năng duy trì nét thanh xuân, cải thiện nội tiết tố, đặc biệt là giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh. Thực tế, loại thảo dược này còn có nhiều lợi ích khác cho sức khoẻ tổng thể.

VOV.VN - Được xếp vào nhóm "siêu thực phẩm" giàu dinh dưỡng, đậu là nguồn cung cấp đạm thực vật, chất xơ và vô số vi chất thiết yếu cho cơ thể.

VOV.VN - Rau mùi là một vị thuốc tự nhiên sở hữu bảng thành phần dinh dưỡng vô cùng ấn tượng. Vậy rau mùi có lợi ích gì cho sức khoẻ?

VOV.VN - Quả chùm ruột với vị chua thanh đặc trưng xen lẫn chút chát nhẹ, chùm ruột không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu mà còn là một vị thuốc dân gian giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ.

VOV.VN - Củ sắn dây từ lâu đã là một nguyên liệu dân dã quen thuộc trong y học cổ truyền và đời sống hàng ngày của người Việt. Không chỉ được chế biến thành bột sắn dây thanh mát giải nhiệt mùa hè, củ sắn dây còn sở hữu rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe toàn diện.

VOV.VN - Không chỉ sở hữu sắc trắng thanh tao cùng hương thơm nồng nàn quyến rũ, hoa nhài từ lâu còn được mệnh danh là "vị thuốc thảo dược" quý giá mang lại hàng loạt công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, vóc dáng và tinh thần.

VOV.VN - Rau cải cúc (hay còn gọi là rau tần ô) là loại rau ăn lá quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, đặc biệt phổ biến trong các món canh. Không chỉ mang hương vị thơm ngon, cải cúc còn được coi là một vị thuốc dân gian quý giá nhờ hàm lượng dinh dưỡng và chất chống oxy hóa dồi dào.

VOV.VN - Trong kho tàng y học cổ truyền, trinh nữ hoàng cung từ lâu đã được mệnh danh là "dược liệu vàng" cho sức khỏe. Ngày nay, nhiều nghiên cứu y học hiện đại đã chứng minh những tác dụng vượt trội của trinh nữ hoàng cung trong việc hỗ trợ điều trị u xơ, u nang và tăng cường hệ miễn dịch.

VOV.VN - Gan và thận giữ vai trò quan trọng trong chuyển hóa, lọc máu và đào thải chất cặn bã. Một số trà thảo mộc có thể hỗ trợ sức khỏe gan thận, nhưng không thay thế chế độ sống lành mạnh hay thuốc điều trị.

VOV.VN - Củ dền là loại củ có màu đỏ thẫm hoặc tím đậm đặc trưng thuộc họ rau dền. Không chỉ mang lại sắc màu hấp dẫn cho các món ăn, củ dền từ lâu đã được giới y khoa và dinh dưỡng công nhận là một "siêu thực phẩm" cho sức khoẻ.

VOV.VN - Hạt điều không chỉ là món ăn vọt thơm ngon, béo ngậy được ưa chuộng trên toàn thế giới mà còn là một "nhà máy dinh dưỡng" thu nhỏ. Chứa hàm lượng cao chất béo lành mạnh, protein, cùng các vitamin và khoáng chất thiết yếu, hạt điều mang lại vô số giá trị tích cực cho sức khỏe.

VOV.VN - Lá lốt không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc tạo nên hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn ngon mà còn là một vị thuốc dân gian quý giá. Theo y học cổ truyền và hiện đại, lá lốt chứa nhiều tinh dầu cùng các hợp chất chống oxy hóa mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe.

VOV.VN - Cây đại hoàng là một trong những vị thuốc lâu đời, quan trọng trong Đông y. Không chỉ giữ vị trí chủ chốt trong các bài thuốc cổ truyền, y học hiện đại cũng chứng minh đại hoàng chứa nhiều hợp chất sinh học có giá trị cao trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe.

VOV.VN - Gừng chứa gingerol, shogaol cùng các hợp chất có lợi, vừa tăng hương vị món ăn vừa giúp giảm phụ thuộc vào muối. 3 cách đơn giản dưới đây giúp thêm gừng vào thực đơn, hỗ trợ chế độ ăn tốt cho tim mạch.