VOV.VN - Nghiên cứu cho thấy, người trưởng thành tại Mỹ nạp khoảng 20% lượng calo hàng ngày từ đồ ăn nhẹ, thực phẩm có đường với ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng.
VOV.VN - Gan, một cơ quan đa nhiệm, tham gia giải độc, trao đổi chất và thực hiện vô số chức năng khác. Gan chịu trách nhiệm cho hơn 500 chức năng quan trọng, do đó cơ quan này cần được chăm sóc như tăng cường các dinh dưỡng. Cách để duy trì sức khỏe của gan đó là thực hiện chế độ ăn uống giàu các chất dinh dưỡng. Dưới đây là các siêu thực phẩm giúp gan hoạt động tốt nhất.
VOV.VN - Hạt chia được xếp vào loại là “siêu thực phẩm” giàu axit béo omega-3, protein, chất xơ và các nguồn dinh dưỡng khác. Những khám phá từ Đại học bang Oregon cho thấy những hạt giống nhỏ bé này thậm chí còn mang lại nhiều lợi ích hơn những gì chúng ta nghĩ.
VOV.VN - Hồng xiêm là loại trái cây nhiệt đới, chứa nhiều các chất dinh dưỡng như vitamin A và C. Ngoài việc cung cấp chất xơ, loại quả này còn chứa các chất dinh dưỡng khác như kali, natri, đồng, sắt và magie góp phần bảo vệ sức khỏe tổng thể của chúng ta.
VOV.VN - Ngoài những loại rau thông thường như cải xoăn và rau bina, còn có nhiều loại lá chứa nhiều vitamin, khoáng chất, canxi, protein, sắt, chất xơ, axit folic, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác. Chúng tốt cho tim, lượng đường trong máu, hệ thống miễn dịch và bảo vệ tế bào.
VOV.VN - Những người mắc bệnh tiểu đường thường được cảnh báo tránh ăn cà rốt, thế nhưng đây thực sự là món ăn mang đến nhiều lợi ích cho những bệnh nhân này.
VOV.VN - Mướp đắng là loại rau quả rất tốt cho sức khỏe, vậy điều gì xảy ra nếu bạn thường xuyên ăn mướp đắng?
VOV.VN - Trong đậu phộng chứa nhiều các chất dinh dưỡng như protein và các vitamin. Sau đây là những lý do lí giải vì sao bạn nên bổ sung món ăn này vào mùa đông?
VOV.VN - Trang Bright Side đã tập hợp tất cả các "bằng chứng" cho thấy tại sao chỉ ăn 2 quả chuối mỗi ngày lại có thể thực sự cải thiện sức khỏe của bạn.
VOV.VN - Ngô giàu chất xơ, carbohydrate và protein. Nó cũng chứa vitamin A, B và C ngoài các khoáng chất thiết yếu như magiê, phốt pho và kali. Tuy nhiên khi ăn quá nhiều ngô cũng sẽ gây ra những tác dụng phụ này.