VOV.VN - Với những chiếc bánh kích thước khoảng 10x4 cm, tổng năng lượng có thể lên tới 800-1.200 calo, trong khi đó 1 bát cơm vừa chứa khoảng 200 calo.

VOV.VN - Trứng cá tầm đen không chỉ có hương vị đặc trưng mà còn giàu dưỡng chất, được ví như “vàng đen” trong ẩm thực. Tuy nhiên, giá trị sức khỏe của thực phẩm này cần được nhìn nhận trong tổng thể chế độ ăn, không nên xem là “siêu thực phẩm” có khả năng phòng hay chữa bệnh.

VOV.VN - Ít ai biết rằng các loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày cũng là nguồn cung cấp canxi dồi dào, lành mạnh và rất dễ hấp thu.

VOV.VN - Quy tụ 24 chuyên gia từ hơn 9 quốc gia, International Cleft Mastery Summit - Hanoi 2026 kết nối kinh nghiệm quốc tế với thực tiễn điều trị trong nước, hướng tới nâng cao năng lực chuyên môn và chất lượng chăm sóc khe hở môi - vòm miệng tại Việt Nam.

VOV.VN - Cà chua không chỉ là nguyên liệu quen thuộc mà còn được dùng để làm nước ép, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất có lợi. Tuy nhiên, uống vào thời điểm nào và sử dụng ra sao để phù hợp với sức khỏe là điều không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Không chỉ là nguyên liệu dễ chế biến, đậu bắp còn được ví như một loại "siêu thực phẩm" nhờ nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại hàng loạt công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

VOV.VN - Lão hóa không chỉ biểu hiện qua nếp nhăn hay làn da kém đàn hồi mà còn có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ, thể lực, khả năng phục hồi và điều hòa thân nhiệt. Nhận biết sớm những thay đổi này giúp chủ động điều chỉnh lối sống và theo dõi sức khỏe phù hợp.

VOV.VN - Máu nhiễm mỡ thường không có triệu chứng rõ ràng nhưng có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, đột quỵ và gan nhiễm mỡ. Bên cạnh điều trị, lựa chọn dầu ăn phù hợp, ưu tiên loại giàu chất béo không bão hòa, có thể góp phần xây dựng chế độ ăn tốt cho sức khỏe tim mạch.

VOV.VN - Theo PGS.TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thành phần cơ bản của bánh trung thu gồm bột, đường, bơ, mỡ lợn. Tùy loại bánh truyền thống, hiện đại hay sản phẩm của từng thương hiệu, tỷ lệ và nguyên liệu có thể thay đổi.

VOV.VN - Dù có giá thành rất bình dân và dễ tìm mua ở bất kỳ đâu, đậu cove lại sở hữu nguồn dinh dưỡng đa dạng cùng nhiều hợp chất sinh học quý giá cho sức khỏe.

VOV.VN - Người bị mỡ máu cao vẫn có thể ăn lạc nếu dùng với lượng phù hợp và chế biến lành mạnh. Giàu protein, chất xơ và chất béo không bão hòa nhưng nhiều năng lượng, lạc cần được sử dụng hợp lý trong chế độ ăn.

VOV.VN - Rau xanh là nguồn cung cấp xơ, vitamin và khoáng chất không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, việc lựa chọn, sơ chế và chế biến không đúng cách có thể biến thực phẩm bổ dưỡng này thành nguyên nhân gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

VOV.VN - Chè hạt sen long nhãn là món tráng miệng quen thuộc, kết hợp vị bùi của hạt sen, vị ngọt của long nhãn và nước đường phèn thanh nhẹ. Món chè không chỉ dễ ăn mà còn cung cấp một số dưỡng chất từ các nguyên liệu tự nhiên.

VOV.VN - Ăn trước khi đi ngủ không hẳn có hại, nhưng lợi hay bất lợi phụ thuộc vào thời điểm, khẩu phần và loại thực phẩm. Một bữa ăn nhẹ phù hợp có thể giảm cơn đói, trong khi ăn quá nhiều hoặc chọn thực phẩm không phù hợp có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

VOV.VN - Với lớp thịt quả mọng nước, vị ngọt thanh mát cùng hương thơm béo nhẹ tự nhiên, vú sữa không chỉ là món ăn giải khát yêu thích của nhiều người mà còn chứa đựng vô vàn giá trị dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe.

VOV.VN - Tuổi càng cao, nhu cầu dinh dưỡng và khả năng hấp thu của cơ thể càng thay đổi. Vì vậy, người cao tuổi cần lựa chọn thực phẩm phù hợp, chú ý cách chế biến và hạn chế những nhóm thực phẩm có thể gây bất lợi cho sức khỏe.

VOV.VN - Không chỉ là gia vị nâng tầm món ăn, dầu mè còn là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, vitamin E cùng các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ cơ thể từ bên trong.

VOV.VN - Súp cua là món khai vị quen thuộc, kết hợp thịt cua, trứng và nhiều nguyên liệu giàu dinh dưỡng. Giá trị sức khỏe của món ăn phụ thuộc vào nguyên liệu, cách chế biến và lượng sử dụng.

VOV.VN - Một số nhóm thực phẩm nếu dùng thường xuyên có thể ảnh hưởng đến sức khỏe sinh lý nam, làm giảm ham muốn hoặc tăng nguy cơ rối loạn cương dương. Lựa chọn dinh dưỡng phù hợp, kết hợp lối sống lành mạnh giúp nam giới bảo vệ chức năng tình dục và nâng cao chất lượng cuộc sống.

VOV.VN - Không chỉ dừng lại ở tính năng giải nhiệt, rau má là một vị thuốc quý chứa hàm lượng cao các triterpenoid, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất giúp củng cố sức khỏe từ bên trong.

VOV.VN - Bệnh viện Bình Dân và Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa vừa phối hợp xử trí nhiều ca bệnh khó theo những cách khác nhau: chuyên gia xuống tận nơi mổ cấp cứu, cùng bác sĩ địa phương thực hiện kỹ thuật chuyên sâu hoặc chuyển người bệnh lên tuyến cuối rồi đưa trở lại địa phương khi ổn định.

VOV.VN - Lá cóc là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã, có vị chua nhẹ và chứa chất xơ, vitamin cùng một số hợp chất thực vật. Không chỉ tạo hương vị, loại lá này còn mang giá trị dinh dưỡng đáng chú ý khi được sử dụng hợp lý.

VOV.VN - Trứng cút không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực mà còn mang lại nhiều giá trị sức khỏe tuyệt vời cho mọi lứa tuổi.

VOV.VN - Húng quế là loại rau thơm quen thuộc, dễ trồng tại nhà, vừa tăng hương vị món ăn vừa cung cấp một số dưỡng chất. Tuy nhiên, khi sử dụng, cần lưu ý cách dùng và an toàn thực phẩm, không xem húng quế như thuốc điều trị.

VOV.VN - Củ dền có thể ăn sống, ép nước hoặc chế biến bằng nhiều cách như luộc, hấp, nướng. Mỗi phương pháp tác động khác nhau đến hàm lượng dưỡng chất, nhưng cả củ dền sống và chín đều có thể là lựa chọn phù hợp trong chế độ ăn lành mạnh.

VOV.VN - Sau mưa ngập, nhiều bệnh truyền nhiễm có thể gia tăng do nước bẩn, thực phẩm ô nhiễm và muỗi phát triển.

VOV.VN - Ngày 17/9, Bệnh viện Phổi Trung ương – Chương trình Chống lao Quốc gia phối hợp với Trung tâm Dự phòng và Kiểm soát Bệnh tật Hoa Kỳ (CDC Hoa Kỳ) tổ chức Hội thảo “Đảm bảo chất lượng xét nghiệm lao – Chương trình ngoại kiểm xét nghiệm lao năm 2026–2027” theo hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến.

VOV.VN - Ngày 17/9, tại Trung tâm Văn hóa - Thể thao phường Xuân Đỉnh, Hội Người cao tuổi thành phố Hà Nội tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì người cao tuổi Việt Nam” trên địa bàn Hà Nội năm 2026, chào mừng thành công Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Người cao tuổi Việt Nam lần thứ VII, nhiệm kỳ 2026 - 2031.

VOV.VN - Thai phụ 19 tuổi mang thai ở tuần thai 19 thì bác sĩ phát hiện hội chứng truyền máu song thai, một thai gần cạn nước ối, buộc bác sĩ can thiệp cứu cả hai.

VOV.VN - Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc phẫu thuật thành công cho bệnh nhân 47 tuổi thoái hóa cột sống cổ đa tầng bằng đường mổ cổ trước, giúp người bệnh “thoát” biến chứng liệt do chèn ép tủy cổ, chỉ trong 1 lần mổ.