VOV.VN - Bánh chưng là món ăn truyền thống được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong dịp lễ, Tết. Tuy nhiên, không ít người mắc bệnh dạ dày e ngại khi thưởng thức món ăn này vì lo sợ làm nặng thêm triệu chứng như đầy bụng, ợ chua, đau thượng vị.
VOV.VN - Sau những ngày Tết đầy ắp tiệc tùng, cơ thể dễ rơi vào tình trạng mệt mỏi, đầy bụng và tăng cân không kiểm soát. Để nhanh chóng phục hồi, việc điều chỉnh chế độ dinh dưỡng và lối sống là vô cùng cần thiết.
VOV.VN - Cá chép là loại thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với thịt dày, béo và vị ngọt thanh, cá chép mang lại hàng loạt lợi ích từ việc bồi bổ bà bầu đến hỗ trợ hệ tim mạch.
VOV.VN - Hạt hướng dương chứa nhiều vitamin E, magie và các chất béo lành mạnh, nhưng nó chỉ thực sự tốt khi bạn ăn với lượng vừa phải. Việc tiêu thụ quá mức loại hạt này, đặc biệt là các loại hạt đã qua chế biến thêm gia vị, có thể biến món ăn nhẹ bổ dưỡng thành "con dao hai lưỡi" đe dọa sức khỏe của bạn.
VOV.VN - Sau những ngày Tết sum vầy với bánh chưng, thịt mỡ, rượu bia và các bữa tiệc kéo dài, không ít người rơi vào tình trạng tăng cân, mất kiểm soát vóc dáng. Việc điều chỉnh sớm chế độ ăn uống và sinh hoạt sẽ giúp cơ thể nhanh chóng trở lại trạng thái cân bằng, hạn chế nguy cơ tích mỡ kéo dài.
VOV.VN - Sau kỳ nghỉ Tết với những bữa ăn thịnh soạn, nhiều người bắt đầu đối mặt với cảm giác đầy bụng, khó tiêu, ợ chua hoặc rối loạn đại tiện. Đây là tình trạng khá phổ biến, xuất phát từ thay đổi trong ăn uống và sinh hoạt kéo dài nhiều ngày.
VOV.VN - Thịt gà là món ăn "quốc hồn quốc túy" không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người Việt. Tuy nhiên, nếu chế biến và thưởng thức sai cách, món ăn bổ dưỡng này có thể biến thành "mối họa". Dưới đây là những kiểu ăn thịt gà cực hại sức khỏe mà bạn cần đặc biệt lưu ý trong dịp Tết 2026 này.
VOV.VN - Đồ ngọt đang trở thành món khoái khẩu quen thuộc của nhiều trẻ em, nhưng việc tiêu thụ quá mức có thể kéo theo nhiều hệ lụy cho sức khỏe. Các chuyên gia khuyến cáo, cha mẹ cần kiểm soát lượng đường hàng ngày để bảo vệ sự phát triển toàn diện của trẻ.
VOV.VN - Ngày Tết, mâm cơm thường “quá tải” với bánh chưng, bánh tét, thịt kho, giò chả… Những món giàu đạm và chất béo dễ khiến người ăn nhanh ngán, đầy bụng. Vì vậy, các món nộm, gỏi thanh mát, chua ngọt hài hòa chính là lựa chọn lý tưởng để cân bằng vị giác và hỗ trợ tiêu hóa trong những ngày đầu năm.
VOV.VN - Gà luộc là món ăn quen thuộc, gần như không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, sau những ngày sum họp, không ít nhà rơi vào tình trạng “dư gà”. Thay vì hâm đi hâm lại gây ngán, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, vừa tiết kiệm vừa đổi vị cho cả gia đình.
VOV.VN - Đậu phụ (tàu hũ) từ lâu đã được mệnh danh là "thịt trắng" trong thế giới thực vật nhờ hàm lượng protein dồi dào và giá thành rẻ. Được làm từ đậu nành lên men hoặc kết tủa, đậu phụ không chỉ là thực phẩm vàng cho người ăn chay mà còn mang lại những lợi ích sức khỏe vượt trội cho mọi lứa tuổi.
VOV.VN - Bưởi là loại trái cây thuộc họ cam quýt, chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ lại có rất nhiều trong ngày Tết. Dưới đây là 7 lý do vì sao bạn nên bổ sung bưởi vào thực đơn hàng ngày để cải thiện sức khỏe toàn diện.
VOV.VN - Chả lụa là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, dễ ăn, phù hợp nhiều lứa tuổi, chả lụa được ưa chuộng rộng rãi. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn: Chả lụa bao nhiêu calo và ăn nhiều có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không?
VOV.VN - Rau cải cúc từ lâu đã được mệnh danh là "rau hoàng đế" bởi hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng vượt trội. Theo y học cổ truyền, cải cúc có vị ngọt, hơi đắng, tính mát, giúp kiện tỳ vị và tiêu đờm. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe nổi bật mà loại rau này mang lại cho cơ thể chúng ta.
VOV.VN - Việc ăn uống kéo dài với nhiều thực phẩm giàu đạm, chất béo và đường trong những ngày Tết có thể khiến cơ thể quá tải nếu không biết điều chỉnh hợp lý. Chủ động cân bằng dinh dưỡng sẽ giúp cả gia đình đón Tết vui vẻ mà vẫn duy trì thể trạng ổn định.
VOV.VN - Sau những ngày Tết vui vẻ, không ít người “giật mình” khi cân nặng tăng nhanh. Tình trạng này không chỉ do ăn nhiều hơn thường ngày mà còn xuất phát từ sự thay đổi thói quen sinh hoạt. Vậy đâu là nguyên nhân chính và làm thế nào để kiểm soát cân nặng sau Tết?
VOV.VN - Hạt bí không chỉ là món ăn vặt thú vị mà còn là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất thiết yếu như magie, kẽm và các chất béo lành mạnh. Hạt bí không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tổng thể mà còn hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh lý mãn tính một cách tự nhiên và hiệu quả.
VOV.VN - Hạt thì là không chỉ là một loại gia vị thơm nồng trong các món cà ri hay trà thảo mộc, mà còn được ví như một "vị thuốc" tự nhiên trong y học cổ truyền và hiện đại. Với hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào, loại hạt nhỏ bé này mang lại những tác động tích cực đáng kinh ngạc cho sức khỏe.
VOV.VN - Tết là dịp sum vầy, mâm cơm gia đình vì thế cũng được chuẩn bị cầu kỳ, đầy đặn hơn ngày thường. Tuy nhiên, thay vì quá nhiều món chiên rán, dầu mỡ dễ gây đầy bụng, nhiều gia đình hiện nay ưu tiên thực đơn thanh đạm, tốt cho sức khỏe mà vẫn giữ trọn hương vị truyền thống.
VOV.VN - Mía là loại cây chứa hàm lượng đường tự nhiên, khoáng chất và vitamin thiết yếu, được ví như "nước tăng lực" từ thiên nhiên. Việc sử dụng mía hoặc nước mía đúng cách vừa giúp giải tỏa cơn khát, vừa mang lại những tác động tích cực trong việc phòng ngừa bệnh tật và tăng cường sức khỏe.
VOV.VN - Tết là dịp sum họp, mâm cỗ luôn đầy ắp món ngon. Tuy nhiên, nếu khâu lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm không đảm bảo, nguy cơ ngộ độc có thể gia tăng. Chủ động phòng ngừa là biện pháp quan trọng nhất để bảo vệ sức khỏe gia đình trong những ngày đầu năm.
VOV.VN - Dịp lễ, Tết là thời điểm rượu bia được tiêu thụ nhiều hơn bình thường trong các buổi gặp gỡ, liên hoan, sum họp gia đình. Tuy nhiên, lạm dụng đồ uống có cồn có thể gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe. Việc sử dụng rượu bia có chừng mực là yếu tố quan trọng giúp hạn chế rủi ro trong những ngày vui xuân.
VOV.VN - Thị trường thực phẩm dịp Tết luôn biến động, khiến nhiều người nội trợ dễ xiêu lòng trước những sạp hàng có giá thành rẻ. Thịt lợn giá rẻ thường đi kèm với rủi ro về vệ sinh an toàn thực phẩm. Để mâm cơm tất niên trọn vẹn và an toàn, hãy ghi nhớ ngay những dấu hiệu cảnh báo dưới đây.
VOV.VN - Thịt đông, thịt kho tàu quen thuộc ngày Tết nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ với người mỡ máu cao, tăng huyết áp do chứa nhiều mỡ bão hòa và muối.
VOV.VN - Tết Nguyên Đán thường có nhiều món ăn khác nhau, tình trạng dư thừa thực phẩm là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên, thói quen tích trữ đồ ăn sai cách vì tâm lý "tiếc của" có thể dẫn đến những hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe. Dưới đây là các sai làm khi bảo quản thức ăn thừa ai cũng cần lưu ý.
VOV.VN - Tết với mâm cỗ phong phú dễ khiến đường huyết của người đái tháo đường dao động nếu ăn uống, sinh hoạt thiếu kiểm soát. Lựa chọn thực phẩm phù hợp và giữ nhịp sống ổn định sẽ giúp người bệnh vui xuân an toàn, hạn chế biến chứng.
VOV.VN - Tổ yến từ lâu đã được ví như "vàng trắng" nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào với hơn nhiều loại axit amin và nguyên tố vi lượng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe tiêu biểu của tổ yến mà bạn nên biết để chăm sóc gia đình tốt hơn.
VOV.VN - Bánh chưng giàu năng lượng và dễ khiến cân nặng tăng nhanh nếu ăn quá đà. Kiểm soát khẩu phần hợp lý giúp bạn vẫn tận hưởng hương vị Tết mà không lo tăng cân.
VOV.VN - Tết là dịp sum vầy và tận hưởng những bữa tiệc thịnh soạn. Tuy nhiên, ăn uống thiếu kiểm soát cùng lịch sinh hoạt đảo lộn dễ khiến cân nặng “leo thang” sau kỳ nghỉ dài. Thực tế, bạn vẫn có thể vui xuân trọn vẹn mà không lo tăng cân nếu áp dụng những nguyên tắc ăn uống và sinh hoạt hợp lý dưới đây.
VOV.VN - Nồi chiên không dầu được coi là cứu tinh cho sức khỏe vì giúp giảm đến 80% lượng chất béo. Tuy nhiên, nếu không biết cách sử dụng, món đồ gia dụng này có thể vô tình trở thành tác nhân gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 5 sai lầm phổ biến khi sử dụng nồi chiên không dầu bạn cần thay đổi ngay lập tức.