Hơn 80 gian hàng tham gia Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024
Hơn 80 gian hàng tham gia Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024

VOV.VN - Tối 29/11, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 với chủ đề “Hà Nội kết nối năm châu” chính thức khai mạc tại Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Hơn 80 gian hàng tham gia Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024
Khởi động hành trình đưa Việt Nam trở thành "Kinh đô ẩm thực" mới của thế giới
Khởi động hành trình đưa Việt Nam trở thành "Kinh đô ẩm thực" mới của thế giới

VOV.VN - Dự án “Việt Nam - hành trình trở thành 'Kinh đô ẩm thực' mới của thế giới” sẽ kết nối các nguồn lực, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam và thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành F&B Việt Nam. Dự án cam kết tạo dựng môi trường thuận lợi cho sự sáng tạo, đổi mới và hợp tác quốc tế, đưa ẩm thực Việt Nam vươn xa hơn trên bản đồ ẩm thực toàn cầu.

Khởi động hành trình đưa Việt Nam trở thành "Kinh đô ẩm thực" mới của thế giới
Ẩm thực Chăm níu chân du khách tại Bình Thuận
Ẩm thực Chăm níu chân du khách tại Bình Thuận

VOV.VN - Đồng bào Chăm ở tỉnh Bình Thuận còn lưu giữ khá nhiều di sản văn hóa vật thể và phi vật thể, trong đó có nét văn hóa ẩm thực đặc sắc, đặc biệt là ẩm thực trong các lễ hội truyền thống của đồng bào Chăm. Hiện nay một số resort ở Mũi Né, TP. Phan Thiết như: Mũi Né Bay, Pandanus Resort… đã đưa ẩm thực của người Chăm vào thực đơn để phục vụ du khách.

Ẩm thực Chăm níu chân du khách tại Bình Thuận
Hành trình đưa Phở Hà Nội ra thế giới
Hành trình đưa Phở Hà Nội ra thế giới

VOV.VN - Phở không những là món ăn tồn tại trong tâm thức của người Hà Nội nói riêng mà giờ đây đã gần như trở thành một biểu tượng cho nền ẩm thực phong phú của người Việt Nam nói chung và vượt ra khỏi lãnh thổ Việt Nam vươn tầm ẩm thực thế giới.

Hành trình đưa Phở Hà Nội ra thế giới
Quảng bá “Phở Hà Nội” tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024
Quảng bá “Phở Hà Nội” tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024

VOV.VN - Di sản văn hoá phi vật thể “Phở Hà Nội” sẽ được quảng bá, giới thiệu tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024, diễn ra từ ngày 29/11 - 1/12 tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội).

Quảng bá “Phở Hà Nội” tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024
Trải nghiệm "vòng quanh thế giới" tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024
Trải nghiệm "vòng quanh thế giới" tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024

VOV.VN - Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024 sẽ diễn ra trong 2 ngày 7 và 8/12/2024, tại Khu Ngoại giao Đoàn (298 Kim Mã, Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội). Chương trình do Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn phối hợp với Cục Lễ tân Nhà nước, Vụ Thông tin và Báo chí, Báo Thế giới và Việt Nam cùng các cơ quan của Bộ Ngoại giao tổ chức.

Trải nghiệm "vòng quanh thế giới" tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024
Hà Nội được vinh danh là thành phố ẩm thực hàng đầu châu Á
Hà Nội được vinh danh là thành phố ẩm thực hàng đầu châu Á

VOV.VN - Tổ chức World Culinary Awards vừa trao cho Hà Nội giải thưởng "Điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á năm 2024", tại lễ trao giải lần thứ 5 vừa diễn ra tại Dubai, UAE. Năm ngoái, thành phố Hà Nội được tổ chức này vinh danh là "Điểm đến thành phố ẩm thực nổi bật nhất châu Á 2023".

Hà Nội được vinh danh là thành phố ẩm thực hàng đầu châu Á
Công bố chương trình thúc đẩy du lịch và văn hóa ẩm thực Việt Nam
Công bố chương trình thúc đẩy du lịch và văn hóa ẩm thực Việt Nam

VOV.VN - Tiếp nối thành công của chương trình hợp tác năm 2023, hôm nay (1/10), Trung tâm Thông tin du lịch, Cục Du lịch quốc gia Việt Nam tiếp tục công bố chương trình hợp tác năm 2024 với chủ đề “Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt”.

Công bố chương trình thúc đẩy du lịch và văn hóa ẩm thực Việt Nam
Nghỉ lễ tới Lạng Sơn trải nghiệm foodtour
Nghỉ lễ tới Lạng Sơn trải nghiệm foodtour

VOV.VN - Lạng Sơn không chỉ có những danh lam thắng cảnh, những nét văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc, du khách đến đây còn được thưởng thức nhiều món ăn truyền thống với hương vị phong phú, đa dạng. Các tour ẩm thực (foodtour) đang dần trở thành một hướng đi mới của ngành du lịch Lạng Sơn.

Nghỉ lễ tới Lạng Sơn trải nghiệm foodtour
Đến Lạng Sơn trải nghiệm hái hạt dẻ
Đến Lạng Sơn trải nghiệm hái hạt dẻ

VOV.VN - Đến Lạng Sơn hái hạt dẻ là một trong những hoạt động trải nghiệm mới tại xã Quảng Lạc, thành phố Lạng Sơn. Ngoài quảng bá hoạt động du lịch tới du khách, đây là năm thứ 3 chương trình "Hội mùa hạt dẻ" được tổ chức nhằm tôn vinh nghề trồng dẻ, giới thiệu những vườn cây hạt dẻ và sản phẩm từ hạt dẻ.

Đến Lạng Sơn trải nghiệm hái hạt dẻ