Nộm gà tía tô - món ngon ngày Tết của người Dao Tiền
Nộm gà tía tô - món ngon ngày Tết của người Dao Tiền

VOV.VN - Mùa xuân, khi những bông hoa đào, hoa mận bung nở khắp các bản làng; cũng là lúc các mẹ, các chị người Dao Tiền ở Sơn La lại tất bật chuẩn bị những món ăn ngon đậm đà hương vị dân tộc đón Tết cổ truyền. Một trong số đó là món nộm gà tía tô.

Nộm gà tía tô - món ngon ngày Tết của người Dao Tiền

Nộm gà tía tô - món ngon ngày Tết của người Dao Tiền

VOV.VN - Mùa xuân, khi những bông hoa đào, hoa mận bung nở khắp các bản làng; cũng là lúc các mẹ, các chị người Dao Tiền ở Sơn La lại tất bật chuẩn bị những món ăn ngon đậm đà hương vị dân tộc đón Tết cổ truyền. Một trong số đó là món nộm gà tía tô.

Thơm ngon thịt lợn muối chua ngày Tết của đồng bào Dao Sơn La
Thơm ngon thịt lợn muối chua ngày Tết của đồng bào Dao Sơn La

VOV.VN - Trong mâm cơm ngày Tết của đồng bào Dao Tiền ở Sơn La, thịt lợn muối chua là món ăn không thể thiếu và được chuẩn bị từ sớm. Bà con cho rằng thiếu món ăn này là thiếu hương vị Tết.

Thơm ngon thịt lợn muối chua ngày Tết của đồng bào Dao Sơn La

Thơm ngon thịt lợn muối chua ngày Tết của đồng bào Dao Sơn La

VOV.VN - Trong mâm cơm ngày Tết của đồng bào Dao Tiền ở Sơn La, thịt lợn muối chua là món ăn không thể thiếu và được chuẩn bị từ sớm. Bà con cho rằng thiếu món ăn này là thiếu hương vị Tết.

Gạo nếp tan Mường Và thơm ngon nức tiếng
Gạo nếp tan Mường Và thơm ngon nức tiếng

VOV.VN - Mường Và là xã trồng lúa nếp tan lớn nhất huyện Sốp Cộp, tỉnh Sơn La, với diện tích hơn 200ha. Hạt gạo nếp tan Mường Và to, tròn, trắng, khi xôi lên có độ dẻo thơm rất đặc trưng. Vì thế, giống nếp này đã trở thành giống lúa đặc sản nổi tiếng của huyện Sốp Cộp. 

Gạo nếp tan Mường Và thơm ngon nức tiếng

Gạo nếp tan Mường Và thơm ngon nức tiếng

VOV.VN - Mường Và là xã trồng lúa nếp tan lớn nhất huyện Sốp Cộp, tỉnh Sơn La, với diện tích hơn 200ha. Hạt gạo nếp tan Mường Và to, tròn, trắng, khi xôi lên có độ dẻo thơm rất đặc trưng. Vì thế, giống nếp này đã trở thành giống lúa đặc sản nổi tiếng của huyện Sốp Cộp. 

Bánh tét Trà Cuôn với mâm cơm ngày Tết
Bánh tét Trà Cuôn với mâm cơm ngày Tết

VOV.VN - Bánh tét là một trong những món ăn đặc sản ngày tết truyền thống của người dân Nam bộ. Ngày nay khi bánh Tây, bánh quy đủ loại tràn ngập thị trường thì bánh tét vẫn không thể thiếu trong đời sống của người dân, đặc biệt là khi Tết đến xuân về. 

Bánh tét Trà Cuôn với mâm cơm ngày Tết

Bánh tét Trà Cuôn với mâm cơm ngày Tết

VOV.VN - Bánh tét là một trong những món ăn đặc sản ngày tết truyền thống của người dân Nam bộ. Ngày nay khi bánh Tây, bánh quy đủ loại tràn ngập thị trường thì bánh tét vẫn không thể thiếu trong đời sống của người dân, đặc biệt là khi Tết đến xuân về. 

Đậm đà món thịt trâu của đồng bào Thái Tây Bắc
Đậm đà món thịt trâu của đồng bào Thái Tây Bắc

VOV.VN - Đồng bào Thái Tây Bắc văn hóa ẩm thực phong phú, với nhiều món ăn đậm đà bản sắc dân tộc. Trong đó phải kể đến các món ăn được chế biến từ thịt trâu - ăn một lần là nhớ mãi hương vị thơm ngon đặc trưng, riêng có. 

Đậm đà món thịt trâu của đồng bào Thái Tây Bắc

Đậm đà món thịt trâu của đồng bào Thái Tây Bắc

VOV.VN - Đồng bào Thái Tây Bắc văn hóa ẩm thực phong phú, với nhiều món ăn đậm đà bản sắc dân tộc. Trong đó phải kể đến các món ăn được chế biến từ thịt trâu - ăn một lần là nhớ mãi hương vị thơm ngon đặc trưng, riêng có. 

Bánh khảo hương vị dân dã của Cao Bằng
Bánh khảo hương vị dân dã của Cao Bằng

VOV.VN - Bánh khảo là một trong những đặc sản Cao Bằng nổi tiếng được nhiều người ưa chuộng. Đến với Cao Bằng, du khách không chỉ bị cuốn hút bởi non xanh nước biếc, thiên nhiên hùng vĩ mà còn bởi hương vị độc đáo, ngọt ngào của loại bánh dân dã này.

Bánh khảo hương vị dân dã của Cao Bằng

Bánh khảo hương vị dân dã của Cao Bằng

VOV.VN - Bánh khảo là một trong những đặc sản Cao Bằng nổi tiếng được nhiều người ưa chuộng. Đến với Cao Bằng, du khách không chỉ bị cuốn hút bởi non xanh nước biếc, thiên nhiên hùng vĩ mà còn bởi hương vị độc đáo, ngọt ngào của loại bánh dân dã này.

10 món tráng miệng tuyệt ngon trên thế giới nhất định bạn phải thử
10 món tráng miệng tuyệt ngon trên thế giới nhất định bạn phải thử

VOV.VN - Nếu là người yêu thích các loại bánh ngọt, chắc chắn bạn không thể bỏ qua những món tráng miệng tuyệt ngon trên hành trình du lịch khám phá thế giới,

10 món tráng miệng tuyệt ngon trên thế giới nhất định bạn phải thử

10 món tráng miệng tuyệt ngon trên thế giới nhất định bạn phải thử

VOV.VN - Nếu là người yêu thích các loại bánh ngọt, chắc chắn bạn không thể bỏ qua những món tráng miệng tuyệt ngon trên hành trình du lịch khám phá thế giới,

Thảo thơm bìa đậu làng Mơ
Thảo thơm bìa đậu làng Mơ

VOV.VN - Đậu phụ làng Mơ là một món ăn bình dân, rẻ mà ngon, từ lâu đã trở thành món khoái khẩu, là nỗi nhớ thường trực của những người yêu Hà Nội. Đậu phụ làng Mơ xứng đáng với lời ca tụng "vua của các loại đậu phụ".

Thảo thơm bìa đậu làng Mơ

Thảo thơm bìa đậu làng Mơ

VOV.VN - Đậu phụ làng Mơ là một món ăn bình dân, rẻ mà ngon, từ lâu đã trở thành món khoái khẩu, là nỗi nhớ thường trực của những người yêu Hà Nội. Đậu phụ làng Mơ xứng đáng với lời ca tụng "vua của các loại đậu phụ".

Giữ trọn tinh hoa ẩm thực Hà thành trong "Hà Nội Băm Sáu"
Giữ trọn tinh hoa ẩm thực Hà thành trong "Hà Nội Băm Sáu"

VOV.VN - Nhà hàng “Hà Nội Băm Sáu” – nơi có tất cả các thức “quà” chuẩn vị Hà Nội xưa đầu tiên và duy nhất, chính thức ra mắt các thực khách ngay giữa lòng phố cổ tại số 15A Hàng Cót.

Giữ trọn tinh hoa ẩm thực Hà thành trong "Hà Nội Băm Sáu"

Giữ trọn tinh hoa ẩm thực Hà thành trong "Hà Nội Băm Sáu"

VOV.VN - Nhà hàng “Hà Nội Băm Sáu” – nơi có tất cả các thức “quà” chuẩn vị Hà Nội xưa đầu tiên và duy nhất, chính thức ra mắt các thực khách ngay giữa lòng phố cổ tại số 15A Hàng Cót.

10 đầu bếp được vinh danh với tài nấu phở "thượng hạng"
10 đầu bếp được vinh danh với tài nấu phở "thượng hạng"

VOV.VN - Cuộc thi "Đi tìm người nấu phở ngon năm 2020" đã tìm ra được 10 thí sinh xuất sắc nhất, ở hạng mục chuyên nghiệp và bán chuyên. Trong số này có cả những người nội trợ bình thường, đang làm việc trong các lĩnh vực khác nhau.

10 đầu bếp được vinh danh với tài nấu phở "thượng hạng"

10 đầu bếp được vinh danh với tài nấu phở "thượng hạng"

VOV.VN - Cuộc thi "Đi tìm người nấu phở ngon năm 2020" đã tìm ra được 10 thí sinh xuất sắc nhất, ở hạng mục chuyên nghiệp và bán chuyên. Trong số này có cả những người nội trợ bình thường, đang làm việc trong các lĩnh vực khác nhau.